Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Fileto derri me salcë kerri

MishMinuta 45Njerëzit 2500 kalori
1/52/53/54/55/5 (7 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

mish derri-me salce kerri-thermorecetas

Sot ju ftoj të përgatisni ijë derri me salcë kerri. Një pjatë shumë e plotë me hije ekzotike aromë

Pa dyshim, gjëja më e mirë për këtë pjatë është salca e bërë me të qumësht kokosi dhe kerri që i jep asaj shumë ngjyra dhe aromë. Ju tashmë e dini që kerri përgatitet duke përzier erëza të ndryshme. Në këtë rast, unë kam përdorur një përzierje të veçantë të bërë në shtëpi dhe recetën e së cilës do ta gjeni libri yne

Unë e shoqëroj tenderin e mishit të derrit me salcë kerri me një përzierje orizi basmati dhe i eger. Kjo e fundit, e egër, nuk është saktësisht oriz, por një drithëra që është e shkëlqyeshme si një zbukurim.

Nëse keni ndërmend ta bëni këtë recetë për ha në zyrë, është më mirë që salcën ta merrni në një enë të veçantë.

Fileto derri me salcë kerri

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një pjatë shumë e plotë, plot shije ekzotike.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 500
  • Shërbime: 2
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 100g oriz basmati
  • 130 g qepë
  • 15 g vaj ulliri
  • 200g qumësht kokosi
  • 1 lugë gjelle (për ëmbëlsirë) kerri
  • 6 feta tendero
  • Cilantro ose majdanoz i copëtuar
  • Kripë

Preparación

  1. Ne e mbushim gotën me ujë deri në shenjën 1 litër. Ne programojmë 5 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 1.

  2. Kur uji është i nxehtë vendosim shportën, me orizin, brenda gotës, shtojmë një majë kripe dhe vendosim kohën e treguar në paketim, në rastin tim 25 minuta, 100º, shpejtësia 4.

  3. Pas kohe ne heqim me kujdes shportën dhe hedhim ujin.

  4. Pa larë gotën, vendosim qepën të prerë të madhe. Ne e kafshojmë atë gjatë 3 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim pjesët drejt blades, shtojmë vajin dhe programin 10 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  5. Më pas shtojmë qumështin e kokosit, kripën dhe kerrin. Ne programojmë 5 minuta, 90º, shpejtësia 1.

  6. Në të njëjtën kohë, ne përgatisim tenderin në një tigan të nxehtë të lyer me disa pika vaj. Ne e ndajmë tenderin në dy pjata, lëmë garniturën e orizit mënjanë dhe shërbejmë salcën mbi mish.

  7. Përfundojmë duke spërkatur pak koriandër ose majdanoz të copëtuar.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Libër recetash për Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Mish, Vezë intolerante, Më pak se 1 orë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Beatriz dijo
    më parë Vjet 9

    Ku e merrni vajin e kokosit?

    Përgjigju Beatriz
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Përshëndetje Beatriz:

      Receta NUK përdor vaj kokosi. Ajo që kam përdorur është qumështi i kokosit, i cili sot është i lehtë për t’u gjetur në çdo supermarket.

      Nëse ajo që jeni duke kërkuar vërtet është vaji i kokosit, do t'ju duhet ta blini atë në internet, barishte ose dyqane ushqimesh organike.

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  2.   Vitori alende dijo
    më parë Vjet 9

    Sa e mirë duket ju bën të dëshironi ta hani atë.

    Përgjigju Vitori Allende
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Vitori Allende është për ta ngrënë !! e shijshme! 😉

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  3.   Yoli Vines Alonso dijo
    më parë Vjet 9

    Cutlets shumë të mira

    Përgjigju Yoli Viñes Alonso
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Yoli Viñes Alonso me mishin spektakolar që kemi në Asturias, kjo recetë do të jetë e çmendur! 😉

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  4.   ztalo dijo
    më parë Vjet 9

    A është e mundur të zëvendësohet qumështi i kokosit me qumësht normal ose qumësht ideal?

    Përgjigju Ztalo
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Më mirë për qumështin ideal që ka më shumë strukturë sesa qumështi normal ... por mos harroni se pjata juaj nuk do të ketë aromën e kokosit.

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar
  5.   ROSA dijo
    më parë Vjet 9

    Përshëndetje Mayra, a mund ta bëj salcën sot për nesër? ashtu, thjesht po kthehesh nga puna dhe skuq mishin, faleminderit !!

    Përgjigju ROSA-s
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Sigurisht, Rosa. Në fakt, ju mund të përgatisni salcën dhe orizin paraprakisht.

      Salca mund të trashet kur ftohet, por kjo u ndodh të gjitha salcave dhe, kur nxehen, ato bëhen përsëri më të lëngshme.

      Ju uroj te pelqeni !!

      😉

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar