Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Flan banane me bazë ëmbëlsirash

ëmbëlsirëMinuta 90Njerëzit 8300 kalori
1/52/53/54/55/5 (49 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

banane-flan

E sotmja është një recetë me përdorim të dyfishtë: nga njëra anë ne përdorim dy banane të pjekura; nga ana tjetër, një copë tortë po thahet ose, në rastin tim, një zviceran që ishte lënë jashtë grepit.

Ne mund ta gatuajmë atë në banjë me ujë në furrë apo edhe ta shtypni në varoma. Koha do të varet nga ena e zgjedhur. Pjesa që shihni në foto është nga një kallëp tortë kumbulle, por mund të përdoren kallëpe individuale.

La pasta që kemi vendosur do të rritet në sipërfaqe gjatë gatimit. Kur të zbërtheni fllanxhën dhe ta ktheni nga ana tjetër, ajo pastë do të mbetet poshtë, sikur të ishte një bazë.

Kështu që cilësi e flanit është e lëmuar, e kam bazuar në këtë recetë nga flan kanelle.

Flan banane me ëmbëlsira

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një ëmbëlsirë ideale nëse dëshirojmë të përfitojmë nga disa banane të pjekura dhe disa copa pasta.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 8
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 170 g banane (2 banane të pjekura)
  • 530g qumësht
  • Vezë 5
  • 80g sheqer
  • 1 zviceran (rreth 70 g) - gjithashtu shërben kifle, tortë me sfungjer ... -
  • Karamele për myk

Preparación

  1. Vendosim bananen dhe qumështin në gotë. Ne programojmë 30 sekonda, shpejtësia 6. Ne marrim dhe rezervojmë.

  2. Ne e vendosim fluturën në gotë. Shtojmë vezët dhe sheqerin dhe programojmë 5 minuta, shpejtësia 4. Shtojmë zviceranët (të copëtuar me duar) dhe qumështin. Ne programojmë 12 sekonda, shpejtësia 3.

  3. Ne e vendosim karamelin në bazën e kallëpit, ose në gota, nëse duam që ato të jenë pudinga individuale

  4. Ne e derdhim përzierjen në ato gota ose në kallëp. Ne e mbulojmë sipërfaqen me letër alumini. Ne gatuajmë në furrë në 190º në një bain-marie. Koha e gatimit do të varet nga madhësia dhe karakteristikat e mykut. Për të marrë një ide, nëse ato janë kallëpe individuale do të na duhen rreth 45 minuta. Nëse është një kallëp i madh do të duhet të presim 1 orë e një çerek. Këto janë gjithmonë kohë të përafërta. Me ndihmën e një kruese dhëmbësh do të dimë se kur është zier.

Ekuivalenca me TM21

ekuivalencat e tryezës

Më shumë informacion - Flan kanelle


Zbuloni receta të tjera të: Më shumë se 3 vjet, Desserts

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.