Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Flanger mandarine dhe borzilok me çokollatë të bardhë dhe salcë limoni

ëmbëlsirëMinuta 50Njerëzit 4175 kalori
1/52/53/54/55/5 (45 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Pas vakteve të bollshme të Krishtlindjeve, ju dëshironi një ëmbëlsirë jo shumë "bombë" para se të zhytni dhëmbët në polvorones dhe nougat. Pra kjo flan mandarine me borzilok duket si një opsion perfekt: është origjinale, e freskët dhe argëtuese. Dhe, më e mira, mund ta lini përgatitur paraprakisht, se kjo është diçka që këto ditë vlerësohet shumë.

Për t'i shërbyer flanit tonë, ne do ta shoqërojmë atë me një salcë ose ganache çokollatë e bardhë dhe gëlqere që do ta bëjë këtë ëmbëlsirë diçka vërtet spektakolare.

Flanger mandarine dhe borzilok me çokollatë të bardhë dhe salcë limoni

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një ëmbëlsirë e shpejtë dhe e lehtë për këtë Krishtlindje: mandarina dhe flakana e borzilokut. Origjinale, e freskët dhe argëtuese.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 175
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për flanën:

  • 125 g lëng mandarine (3 mandarina përafërsisht)
  • 125 g krem ​​whipping (35% yndyrë)
  • Vezë 2
  • 3 gjethe borziloku
  • 1 lugë gjelle mjaltë
  • Karamele

Për salcën me çokollatë të bardhë:

  • 50 g çokollatë të bardhë
  • gjallëri prej 1 gëlqereje
  • 50 g krem

Preparación

  1. Ngrohim furrën në 180º.

  2. Ne vendosim karamelin në bazën e kallëpit ose kallëpeve individuale.

  3. Në një tenxhere të madhe vendosim ujë të vlojë dhe përgatisim një enë të veçantë me ujë akulli. Kur uji është duke zierë, shtoni gjethet e borzilokut, lërini për 10 sekonda dhe menjëherë hiqini në tasin e ujit me akull.

  4. Në gotën termomixh shtojmë lëngun e mandarinës, kremin, vezët, borzilokun e kulluar mirë dhe mjaltin. Ne copëtojmë 20 sekonda, shpejtësia 7.

  5. Kullojeni përzierjen përmes një kullese të imët dhe hidheni në format e fllanës.

  6. Vendosim kallëpet ose kallëpin në një tepsi të thellë furre dhe derdhim ujë të nxehtë në këtë tavë në mënyrë që pudingat të bëhen në një bain-marie.

  7. Ne gatuajmë në furrë në 180º për 45 minuta.

  8. Hiqeni nga furra, lëreni të ngrohtë dhe të ftohet për një orë në frigorifer.

  9. Vendosim kremin në gotë dhe nxehemi 2 minuta, temperatura 100º, shpejtësia e lugës.

  10. Shtoni çokollatën e bardhë dhe lëkurën e gëlqeres dhe përziejeni 1 minutë, shpejtësia 3.

  11. Ne shërbejmë salcën me çokollatë të bardhë në bazën e pjatës dhe zbërthejmë me kujdes pjesën e sipërme. Dekoroni me disa gjethe mente.

Burimi - Përshtatja e Torres në kuzhinë (TVE1)


Zbuloni receta të tjera të: Nga 1 vit në 3 vjet, E lehtë, Krishtlindje, Desserts

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.