Kremrat në frigorifer

Çmendurisë sonë për flans i bashkohet edhe një recetë e re që do të bëjmë në aksesorin tonë të ri të preferuar: flans në fyer.

Fanat e bëra në shtëpi kanë qenë gjithmonë receta të lehta për t'u bërë, por tani është më komode sepse mund ta përdorni fryer ajri për të shijuar një ëmbëlsirë tradicionale dhe kremoze.

Gjithashtu në rubrikën "A doni të dini më shumë për..." ju lë disa truket për t'i çuar krahët tuaj në një nivel tjetër.

Dëshironi të dini më shumë rreth flanave në frigorifer?

Siç mund ta keni parë tashmë recetën e sotme Është e thjeshtë por ju punoni Një flan vezë e bërë vetë me gjithë shijen e zakonshme dhe, në të njëjtën kohë, pa komplikime.

E vetmja gjë për të cilën duhet të jeni të qartë është tepsi Çfarë do të përdorni? Sigurohuni që të gjitha kontejnerët të përshtaten në fruterin tuaj me ajër, sepse në varësi të madhësisë së gotave dhe kapacitetit të fryerjes suaj me ajër do të duhet të përdorni njërën ose tjetrën.

Personalisht preferoj gota të vogla. Ato në foto kanë një kapacitet rreth 100 cc. dhe në rastin tim janë perfekte sepse të 6 futen në kosh.

Gjithashtu më ndihmon të kontrolloj dietën time sepse ka disa kontejnerë që janë shumë e madhe dhe do të më bënte shumë të mbytur për të përfunduar.

Është gjithashtu material i rëndësishëm nga i cili janë bërë. Jo të gjitha materialet janë të përshtatshme për gatim dhe jo për t'u përdorur në fryerjen tuaj të ajrit, prandaj sigurohuni që ato të jenë të përshtatshme.

Këtu është një listë e materialet që janë të përshtatshme: xhami, alumini, kristali, silikoni dhe qeramika.

El koha e gatimit do të varet nga materiali i enës dhe madhësia, kështu që ju rekomandoj që të kontrolloni pas 10 minutash për të parë nëse ato tashmë janë gjizë.

Një tjetër nga ndryshimet që kam bërë prej disa vitesh është zëvendësoni karamelin e lëngshëm me shurup agave ose panje. Më duket se është më e natyrshme, sidomos nëse karamelja që përdorim është komerciale, por në çdo rast është një zgjedhje shumë personale.

Ju gjithashtu mund t'i bëni këto flana me qumësht vegjetal për t'i përshtatur Dietat pa laktozë. Në këtë rast preferoj pijen me arrat ose tërshërën sesa pijen e orizit sepse më duket shumë e lëngshme. Edhe pse në varësi të atij që përdorni do të ketë nuanca të ndryshme shije.

Unë ju lë këtu a përpilimi me receta për pije të ndryshme perimesh që mund t'i bëni lehtësisht në shtëpi:

Nëse dëshironi mundeni i aromatizoni ato me pak vanilje, kanellë, limon ose portokall.

Gjatë bërjes së flanave në fryerjen e ajrit, shtresa e sipërme mbetet më shumë dolli por është normale sepse merr më shumë nxehtësi. Mos u shqetësoni për pjesën tjetër të teksturës, sepse është po aq kremoze sa flans tradicionale.

Kur mbaji ato, mbulojini dhe ruajini në frigorifer. Ruhen rreth 4 ditë pa probleme.