Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Garniturë me karrota dhe endive

VerdurasMinuta 20Njerëzit 4195 kalori
1/52/53/54/55/5 (27 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Receta e sotme shkon mirë me gjithçka: me mish, peshk dhe vezë. Edhe me oriz, patate ose makarona. Shtë një zbukurim i bërë me flokëkuq, me një endiv dhe një shi të mirë të verë e ëmbël.

Mos hezitoni ta përgatisni. Do ta keni gati pas disa 15 minuta. A nuk keni nje endive? Epo, zëvendësojeni atë me copa të mëdha qepësh ose më shumë karrota. Koha e gatimit nuk është shumë e gjatë, kështu që perimet janë gatuar dhe, në të njëjtën kohë, krokante. 

Unë ju lë disa pjata me të cilat kombinohet në mënyrë të përsosur: Hake me bajame të freskëta dhe kerri, Medalione pule dhe kërpudhash y Oriz i bardhë në varoma

Garniturë me karrota dhe endive

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ideale si një garniturë ose si një sallatë e ngrohtë dhe shumë e thjeshtë për t’u bërë.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 195
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 qepë të kuqe
  • 50 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 1 fletë dafine
  • 1 degëz rozmarinë
  • 1 majë sheqer
  • 400 g karrota (pesha e qëruar një herë)
  • 1 endive
  • 1 majë kripe
  • Piper i bardhe
  • 40g verë Marsala

Preparación

  1. Vendosim hudhrën dhe qepën në copa të mëdha në gotë. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  2. Ne qërojmë karotat dhe i presim në feta jo shumë të holla. Ne lajmë pjellën, e presim në gjysmë për së gjati dhe secilën gjysmë në rreth 5 copë.

  3. Shtoni fletën e dafinës, rozmarinën, sheqerin, karotat e copëtuara, pjekurin e copëtuar, kripën dhe specin. Ne programojmë 5 minuta, shpejtësia e lugës 90º.

  4. Shtojmë verën dhe programin 5 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  5. Ne shërbejmë të nxehtë, si një garniturë, ose të ngrohtë, si sallatë.

Më shumë informacion - Hake me bajame të freskëta dhe kerri, Medalione pule dhe kërpudhash, Oriz i bardhë në varoma

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, Vegan, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   M Karmen dijo
    më parë Vjet 6

    Mirëmëngjesi Ashensor, unë do të doja të di nëse karrota dhe garnitura endive është e butë, sepse në shtëpi al dente nuk e duan atë dhe nëse do të duket mirë me verën Jerez, nuk kam ëmbël
    Përshëndetje dhe Faleminderit

    Përgjigju M Carmen
  2.   M Karmen dijo
    më parë Vjet 6

    Mirëmëngjesi Ascen dje e shkruaj gabim emrin tënd me tastierën mobile kjo më ndodh shumë herë, më fal
    Kur të keni mundësi, ju i përgjigjeni pyetjes
    Një përshëndetje

    Përgjigju M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 6

      Përshëndetje, M Carmen!
      Mos u shqetëso, asgjë nuk ndodh
      Perimet janë pothuajse të papërpunuara, sepse minutat e gatimit janë shumë të pakta. Ajo që mund të bëni është të prisni karotat në feta shumë të holla ose, një mundësi tjetër, t'i gatuani ato paraprakisht dhe të filloni recetën me feta tashmë të buta.
      Për verën ... Jerez këtu është perfekte.
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez