guacamole jeshile

Sot ju sjellim një version i papërmbajtshëm të klasikes Guacamole: guacamole jeshile, një pjatë e bërë pa domate (në guacamole zakonisht shtojmë domate), por sot do ta përgatisim ekskluzivisht me avokado, cilantro, qepë, kripë dhe gëlqere. Shije e pastër, shije e pastër… e varur, pa marrëzi.

Ju duhet vetëm disa patate të skuqura tortilla të mira për ta shoqëruar dhe të mos ndaloni së ngrëni sepse, ju sigurojmë, është ves!

E vetmja pengesë e kësaj recete është se, që të jetë shumë e imët, duhet ta përsërisim bluarjen disa herë sepse ngrihet shpejt në mure. Por kjo është në rregull, pak durim ia vlen.

Edhe kështu, është një recetë shumë e shpejtë që do ta kemi gati në më pak se 15 minuta.

guacamole jeshile

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një version i parezistueshëm i guacamole klasike: guacamole jeshile, një pjatë e bërë pa domate, do ta përgatisim ekskluzivisht me të avokado, cilantro, qepë, kripë dhe gëlqere. Shije e pastër, shije e pastër... problematike, pa marrëzi.

• Irene Arkas

• Kuzhina: meksikan
• Lloji i recetës: meze
• Kaloritë: 70
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 10M
• Koha totale: 10M

Përbërësit

• 2 avokado të pjekura
• 30 g qepë të kuqe, qepë të ëmbël ose qiqra
• 10 degëza cilantro (vetëm gjethet)
• 1 lugë çaji kripë
• 2-4 feta jalapenos turshi/natyrale (opsionale) për shije
• lëng nga 1 lime (ose gëlqere e gjysmë)

Preparación

1. Vendosim kripën dhe cilantron në gotë dhe grijmë 3 sekonda, shpejtësia 7. 

2. I ulim mbetjet tek tehet dhe shtojmë qepën dhe jalapeñon dhe i përziejmë 5 sekonda, shpejtësia 7. 

   I ulim mbetjet dhe e përsërisim 5 sekonda, shpejtësia 7.

3. Shtojmë avokadon dhe lëngun e limonit dhe 15 sekonda, shpejtësia 3.

   Provojmë gëlqere dhe kripë dhe korrigjojmë.