Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Predha ëmbëlsirash me djathë blu

MezeMinuta 31Njerëzit 2060 kalori
1/52/53/54/55/5 (31 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Këtë vit zbulova këto guaska të ëmbëlsirave me djathë blu. Një meze e thjeshtë, e shpejtë për t’u përgatitur dhe ku tekstet dhe aromat kombinohen në përsosmëri.

Për të përgatitur këtë meze mund të përdorni djathin tuaj të preferuar blu. Unë kam zgjedhur Roquefort sepse E pata në frigorifer nga një recetë tjetër por ju mund të përdorni Gorgonzola ose Cabrales.

Ky meze do të përgatitet shumë shpejt. Dhe më e mira nga të gjitha është se, po ti e ngas me kohe, mban në mënyrë të përsosur për disa orë pa humbur prekjen krokante të ëmbëlsirave.

Edhe kremi mund të bëhet një ditë më parë Sepse, i mbyllur mirë, do të qëndrojë në frigorifer për disa ditë. Në këtë mënyrë ne mund të organizohemi më mirë dhe të mos e lëmë gjithçka në momentin e fundit.

Unë i kam zbukuruar lëvozhgat me djathë blu me një qese pastë dhe hundë, por nëse nuk doni t'i dekoroni me mëngë sepse nuk jeni i mirë në të, gjithmonë mund të vendosni kremin në një tas dhe predhat përreth në mënyrë që secili mysafir t’i shërbejë vetes atë që dëshiron.

Predha ëmbëlsirash me djathë blu

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kombinim fantastik i aromave dhe teksteve në të njëjtën pickim.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: meze
  • Kaloritë: 60
  • Shërbime: 20
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 fletë ëmbëlsira të ftohura
  • 50g sheqer
  • 75 g djathë blu
  • 50 g përhapje djathi
  • 2 lugë qumësht të avulluar ose krem ​​të lëngshëm

Preparación

  1. Ngrohim furrën në 200º.

  2. Në tryezën e punës, ne hapim brumërat dhe spërkasim gjysmën e sheqerit. Ne kalojmë një rul për të shtrirë brumin dhe në mënyrë që sheqeri të ngjitet. E kthejmë me kujdes në mënyrë që pjesa me sheqer të jetë në fund. Sasi e vogël sipërfaqe me sheqer dhe rrokulliset përsëri.

  3. Rrokullisim petën dhe bëjmë prerje me gjerësi 1 cm. Vendosim predhat në tabaka dhe, me tambur, i shtypim pak. Në këtë mënyrë ne do t'i bëjmë ata të jenë më kompakt.

  4. Ne e pastrojmë skajin e jashtëm me pak ujë për ta rregulluar atë në guaskë dhe që, kur të piqet, të mos hapet.

  5. Ne prezantojmë tabaka në pjesën e poshtme të furrës së ngrohur më parë dhe piqemi për 8 minuta. Ne tërhiqemi dhe, duke qenë të kujdesshëm për të mos djegur veten, i kthejmë ato. Kthehemi në furrë, në të njëjtën lartësi, për 5 minuta ose derisa sipërfaqja të ketë një ngjyrë të bukur.

  6. Ne heqim tabaka nga furra dhe transferojmë predhat në një raft për t'u ftohur.

  7. Ndërkohë, ne e vendosim flutur në blades. Vendosim pjesën tjetër të përbërësve në gotë dhe i përziejmë gjatë 20 sekonda, shpejtësia 4. Ne verifikojmë që është bërë një krem, i butë dhe pa gunga. Përndryshe ne mund ta zgjasim procesin për 10 sekonda më shumë.

  8. Ne e kalojmë kremin në një qese ëmbëlsirash me një hundë kaçurrelë dhe, kur guaskat të jenë të ftohta, secilin e zbukurojmë me një lule djathi.

  9. Vendosim guaskat në një tabaka të bukur dhe i shërbejmë.

Më shumë informacion - Salcë rokfor për mish ose peshk

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Celiak, E lehtë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.