Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Burger salmon me salcë mango

peshkMinuta 26Njerëzit 4
1/52/53/54/55/5 (7 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ana Valdes

hamburger salmon me salcë mango

Nëse i bëni të vegjël, ato shërbejnë si aperitiv dhe nëse i bëni të mëdhenj, ato janë një darkë ose një pjatë e dytë. Ata befasojnë të rriturit dhe u pëlqejnë fëmijëve (Për ta, më mirë pa salcë, megjithëse i imi, në 18 muaj, e hëngri atë me lugë dhe i kënaqur, sepse e ngatërrova me një krem ​​karrote që kisha edhe në frigorifer ... rrjedhin shumë qëllimesh )

Janë hamburgerë të freskët me salmon, të cilën e shoqërojmë me aromën i ëmbël një salcë e mango. Dhe është se mango, një antioksidant, i pasur me hekur, vitamina dhe me pak kalori, ka një aromë kaq të veçantë sa është e shijshme sa e ëmbël (me këtë nxehtësi, një akullore mango është një ëmbëlsirë madhështore) ose si një kundërvënie ndaj kripur (në sallatë, për shembull).

Burger salmon me salcë mango

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Las hamburguesas de salmón fresco acompañadas de una salcë e ëmbël dhe e thartë de mango ofrecen una curiosa combinación de sabores.

hamburger salmon me salcë mango
  • Ana Valdes
  • Lloji i recetës: peshk
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për hamburgerët e salmonit:

  • 500 g salmon të freskët (pa lëkurë ose kocka)
  • 150 g qepë
  • 50 g bukëpjekje
  • Vezë 1
  • 1 lugë gëlqere
  • 1 lugë çaji kripë
  • Pak vaj për të bërë hamburgerë të pjekur në skarë

Për salcën e mangos:

  • 1 mango (rreth 170 g)
  • 170 g qepë
  • 1 karafil hudhër
  • 150 ml. lëng mishi peshku ose 150 ml ujë dhe gjysmë tablete lëng mishi peshku
  • 50 g gjalpë
  • 2 lugë gjelle lëng gëlqereje
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1/2 lugë çaji kerri
  • piper i zi i bluar për shije

Preparación

  1. Ne fillojmë me salcën e mango, kështu që hamburgerët nuk thahen ndërkohë.

  2. Vendosim gjalpin në gotë. Ne programojmë 2 minuta, Varoma, shpejtësia e lugës.

  3. Shtojmë hudhrën dhe qepën. 5 sekonda, shpejtësia 5.

  4. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit dhe programojmë 7 minuta, Varoma, shpejtësia e lugës.

  5. Shtoni lëng gëlqereje, kripë, kerri, piper dhe mango. 5 sekonda, shpejtësia 5.

  6. Shtoni 150 ml rezervë peshku ose, nëse nuk keni asnjë rezervë, 150 ml ujë dhe gjysmë tablete me peshk të përqendruar. Ne programojmë 5 minuta, varoma, shpejtësia 1.

  7. Lëreni të ftohet pak dhe bluaj gjithçka 15 sekonda, shpejtësia progresive 5-10.

  8. Ne rezervojmë salcën dhe, pa pastruar gotën, vendosim hamburgerët e salmonit:

  9. Vendosim qepën në gotë. Ne copëtojmë 5 sekonda, shpejtësia 5.

  10. Shtyjmë me shpatull atë që ka mbetur në mure dhe prezantojmë pjesën tjetër të përbërësve. Ne copëtojmë 5 sekonda, shpejtësia 4.

  11. Do të kemi një brumë me të cilin formojmë toptha, të mëdhenj nëse duam hamburgerë të rregullt, të vogël nëse i duam si aperitiv. I shtypim pak me pëllëmbën e dorës ose me një shpatull dhe tani, i pjekim në skarë pasi zakonisht pjekim një burger mishi.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Akullore e lehtë me mango, Sallatë frutash dhe makarona


Zbuloni receta të tjera të: peshk, salsas

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Irene Thermorecetas dijo
    më parë Vjet 12

    Uy Ana, sa e mirë është kjo recetë për mua. Në shtëpi gjithmonë përpiqemi të hamë peshk edhe dy herë në javë dhe ndonjëherë imagjinata ime mbaron. Gjithashtu, salmoni është një nga peshqit tanë të preferuar, faleminderit për recetën !! Do te ta tregoj. Javën tjetër e bëj të sigurt. Faleminderit bukur!

    Përgjigju Irene Thermorecetas
  2.   Ana Valdés dijo
    më parë Vjet 12

    Sa e lumtur jam, Irene! E di Unë e bëra kerrin tuaj të pulës të Shtunën. Uau. Shumë i pasur. Puthje!

    Përgjigju Ana Valdes
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      më parë Vjet 12

      Sa gëzim Ana !! Është e shijshme. Kur nuk kam kohë të bëj ndonjë gjë shumë të hollësishme, bëj kerri të pulës dhe duket shumë mirë. Jam shume i lumtur qe ju pelqeu, jam e emocionuar!

      Përgjigju Irene Thermorecetas
      1.    Ana Valdés dijo
        më parë Vjet 12

        😉

        Përgjigju Ana Valdes
  3.   Begoña Gongora dijo
    më parë Vjet 12

    Përshëndetje Ana, e dua këtë recetë, shkëlqyeshëm. Si e blini salmonin për ta bërë më të lehtë heqjen e kockave? Faleminderit.

    Përgjigju Begoña Góngora
    1.    Ana Valdés dijo
      më parë Vjet 12

      Faleminderit, Begoña. Epo, e blej me feta. Kështu është më e lehtë për mua. Unë heq qendrën shumë lehtë dhe, kur heq lëkurën, praktikisht të gjitha zhduken. Pastaj, me dorë, ju hiqni ato që kanë mbetur. Sidoqoftë, ata shesin edhe disa bishta, të hapura dhe pa ferra që janë fenomenale. Nëse nuk i keni në supermarketin tuaj të zakonshëm, mund të kërkoni nga shitësi i peshkut t'i përgatisë ato për ju. Por po, ato priren të jenë më të shtrenjta se feta.

      Përgjigju Ana Valdes
  4.   Ana Valdés dijo
    më parë Vjet 12

    Ai është mmuuuyyy rrrico. Provojeni!

    Përgjigju Ana Valdes
  5.   nuri dijo
    më parë Vjet 11

    Përshëndetje Ana. Unë kam përgatitur recetën tuaj dhe ishte e shijshme !!! edhe nipi im që nuk i pëlqen peshku e hëngri atë. Dhe salca e mango i dha asaj një shije të pabesueshme. Faleminderit per receten !!!

    Përgjigju Nurit
    1.    Ana Valdes dijo
      më parë Vjet 11

      Jam shumë i lumtur, Nuri! Faleminderit që na tregove. Puthje!

      Përgjigju Ana Valdés