Humus thjerrëzash

Nga gastronomia arabe vjen humus i thjerrëzave, një variant i tradicionales Qiqra humus, e cila sjell një aromë të re në këtë shijshme pate perimesh, ushqyes dhe të shëndetshëm, vegjetarian, vegano dhe të përshtatshme për celiake.

Është një aperitivo shumë i shëndetshëm, me proteina, hekur, minerale dhe kalori të ulëta (200 Kcal / 100 g, por 100 g janë shumë pate). Dhe gjithashtu do të habiteni nga aroma e saj, është me të vërtetë e shijshme. Mos ndaloni së provuari, është bërë në Minutë 1 me termomiksin.

Humus thjerrëzash

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Hummus thjerrëzash me termomixh, një pastë perimesh shumë e ushqyeshme e shijshme.

• Ana Valdes

• Lloji i recetës: meze
• Kaloritë: 100
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 1M
• Koha totale: 1M

Përbërësit

• Një tenxhere e vogël me thjerrëza të gatuara (250 g. Pesha e kulluar)
• 1 lugë çaji kafe tahini (është një pastë susami, do ta gjeni në sektorin ndërkombëtar të hipermarketeve, mund ta hiqni nëse nuk mund ta merrni ose ta zëvendësoni me 1 lugë ëmbëlsirë fara susami)
• 10 bajame të papërpunuara dhe të qëruara
• lëng gjysmë limoni (25 ml. afërsisht.)
• 1 karafil hudhër
• 1 lugë çaji qimnon të bluar
• 1/2 lugë çaji kripë
• 50 ml vaj ulliri (gjysma e gotës)

Preparación

1. Kullojeni thjerrëzat me një kullesë.

2. Vendosini në gotë së bashku me të gjithë përbërësit e tjerë dhe përziejini gjatë 30 sekonda me shpejtësi progresive 5/10.

3. Ulni mbetjet e mureve të xhamit me shpatull dhe ri-programoni 30 sekonda me shpejtësi progresive 5/10.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Qiqra humus