Krem kafeje dhe raki

Unë nuk e di se çfarë Femije te vegjel që kur të mbërrijnë të bëhen mbretërit e shtëpisë. Nuk ka rëndësi nëse jemi prindër, xhaxhallarë, gjyshër apo miq, ata na bëjnë pak fytyrë dhe ne lëshohemi.

Pra, është normale që ata të arrijnë ndonjë gjë, madje edhe të ndryshojnë mënyrën e të ngrënit ose gatimit. Kur janë atje, të gjitha aromat bëhen më të buta dhe, padyshim, kontrollohet në maksimum që ato të mos përmbajnë alkool ose eksitime të tilla si kafe ose sheqer. Lënia e "aromë për të rritur " për kohërat që vijnë.

Kjo është arsyeja pse unë dua të ndaj këtë krem ​​të kafe dhe raki. Në mënyrë që ata të mos e harrojnë veten e tyre dhe në mënyrë që të kujtojnë se faza e ushqim për fëmijë nuk do te zgjase pergjithmone !!

Kjo është një ëmbëlsirë shumë e lehtë për tu bërë, me një strukturë e lëmuar dhe aromë intensive. Dhe kjo, përveç kësaj, përgatitet sa hap e mbyll sytë.

Krem kafeje dhe raki

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kremi për kafe dhe raki është një ëmbëlsirë e përkryer për të rriturit që duan të kënaqen me veten e tyre. Cilësia e saj e lëmuar dhe sidomos aroma e saj intensive është e papërmbajtshme.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 200
• Shërbime: 6

• Koha e përgatitjes: 4H
• Koha e GATIMIT: 7M
• Koha totale: 4 orë 7 minuta

Përbërësit

• 400 g krem
• 100 g sheqer të bardhë
• 4 fletë xhelatine
• 20 g raki ose konjak
• 5 g kafe të tretshme
• Candmbëlsira të lëngshme
• Pluhur kakao (opsionale)

Preparación

1. Vendosni kremin me sheqerin në një gotë. Nxehtësia për të 6 minuta, 90º, shpejtësia 2 1/2.

2. Ndërkohë, lagni xhelatinën duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit. Karamelizoni 6 enë, krem ​​karamele ose gota. Isshtë gjithashtu shumë mirë nëse prezantohet një gotë koktej.

3. Në fund të kohës, kullojeni mirë xhelatinën, e cila do të jetë bërë e butë dhe shumë e lakueshme. Shtoni atë në krem ​​dhe përziejeni për të 15 sekonda me shpejtësi 3.

4. Shtoni rakinë ose konjakun dhe kafenë e tretshme duke shmangur rënien e tehut. Mundi për 30 sekonda, shpejtësia 3.

5. Ndani kremin në mes të tasave të karamelizuar dhe qetësohuni në frigorifer për minimumi 4 orë.

6. Kur ta shërbeni, spërkatni kakaon sipër.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Krem orizi për bebe