Kafshimet e djathit të dhisë me kunguj të njomë dhe reçel xhenxhefili

Këto kafshime të djathit të dhisë me kunguj të njomë dhe reçel xhenxhefili janë të shijshme aperitivo me të cilën të befasoni tuajin mysafirë.

La bllokim Homemadeshtë i bërë në shtëpi, shumë i lehtë, kërkon vetëm kohë: 45 minuta gatim, por me sasitë që tregoj, dalin dy kanaçe 400 g.

Ju tashmë e dini rreth bllokime të tjera që nëse e mbushni kavanozin deri në majë me reçel të nxehtë, mbulojeni dhe kthejeni, pasi të jetë ftohur, tashmë e keni të mbushur vakumin e kavanozit dhe mundeni mbaj pa probleme.

Dhe nëse jo, ju thjesht duhet të bëni zvogëlojnë sasitë në mes, duke e lënë pjesën tjetër të recetës të njëjtë për të pasur një kavanoz me të cilin ta bëni këtë meze dhe ta ruani për përdorime të tjera.

Gëzoni për ta bërë sepse kjo bllokim është një shoqërim i shkëlqyeshëm për djathërat, patet, qofte perimesh dhe madje edhe peshq të bardhë. Dhe me dolli, është gjithashtu e shijshme.

Kafshimet e djathit të dhisë me kunguj të njomë dhe reçel xhenxhefili

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një aperitiv i shijshëm me të cilin të befasoni mysafirët tuaj.

• Ana Valdes

• Lloji i recetës: meze
• Kaloritë: 250
• Shërbime: 10

• Koha e GATIMIT: 46M
• Koha totale: 46M

Përbërësit

• 1 k kungull i njomë (750 g janë për reçelin dhe pjesa tjetër për fetat e sanduiçit)
• 1 limon prej rreth 100 g
• Rrënjë xhenxhefili (do të na duhet një copë rreth 2 cm)
• 300g sheqer
• 1 rrotull i vogël djathë dhie
• Bukë e thekur

Preparación

1. Qërojmë limonin, duke hequr të gjithë lëkurën, të verdhën dhe të bardhën, dhe e fusim në gotë. Shtoni 750 g kungull i njomë në copa të mëdha dhe pa qëruar dhe copën e xhenxhefilit. Ne shtypim gjatë 10 sekonda me shpejtësi 5.

2. Shtojmë sheqerin dhe programin 45 minuta, 100º dhe shpejtësia 2. Pa gotë dhe me shportën në kapak për të shmangur spërkatjen.

3. Ndërkohë kungulleshkat e mbetura i presim në feta të holla dhe djathin e dhisë në feta sipas dëshirës tuaj.

4. Kur të mbarojë koha, ne bluajmë për 30 sekonda me shpejtësi progresive 7/10.

5. Mbushim vazot e konservimit deri në buzë me reçel, duke rezervuar në gotë të nevojshme për aperitivin, i mbulojmë dhe i kthejmë. Kur të jenë të ftohtë, ato do të paketohen në vakum.

6. Ne vendosim një fetë kungull të njomë në pjatë, mbi të një djathë dhie dhe për të përfunduar reçelin, të ftohtë ose të nxehtë.

7. Shërbejmë me bukë të thekur.

Më shumë informacion - Bllokime dhe konserva / Qofte me patëllxhan dhe parmezan

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix