(39 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sot ne propozojmë disa kallamar me hudhër bërë, si gjithmonë, në Thermomix.
Ndoshta gjëja më e rëndë është pastrimi i këtyre molusqeve ... Por nuk do të duhet shumë kohë pasi që, ndërsa i përgatisim, Termoja jonë do të bëjë një nxehtë në të cilën më pas do të gatuhen. Mund ta përdorim atë supë më vonë për të bërë një oriz ose për ndonjë recetë që kërkon lëng mishi peshku. As mos mendoni ta hidhni!
Kallamarët - të kalitur me një salcë vaji, hudhre dhe majdanoz - do të shërbehen si të tilla aperitivo. Ato gjithashtu mund të paraqiten si një pjatë e dytë, të shoqëruara me oriz të bardhë ose patate.
Kallamar me hudhër
E përsosur si aperitiv ose gjithashtu si pjatë e dytë nëse u paraqesim atyre një garniturë, për shembull, oriz.
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion - Rajs një bandë me ali oli
Burimi - Bazuar në një recetë nga Il profumo del mare
Hey.
Aty ku shkruhet, (pika 3) “gjethi i majdanozit”, duhet të shkruhet dafina.
Ju faleminderit.
Një përshëndetje.
Keni absolutisht të drejtë, Cezar. Alreadyshtë korrigjuar tashmë
Ju faleminderit!
Ata duken mirë.
Përshëndetje, duket shumë mirë por kam një pyetje duke krahasuar kohën me recetat e tjera për kallamarë siç janë kallamarët me qepë (shumë mirë), 9 minuta nuk është një kohë e shkurtër që ato të bëhen?
Përshëndetje evam,
Në këtë rast, 9 minuta janë të mjaftueshme. Mendoni se janë gatuar në një supë që e kemi nxehur më parë. Koha e gatimit në lidhje me qepët është e ndryshme, por edhe mënyra e gatimit.
Nëse guxoni t’i provoni, shpresoj t’iu pëlqejnë.
Nje perqafim!
Përshëndetje Unë do të doja të di nëse mund të bëhet edhe me feta kallamar të ngrirë? Dhe nëse koha do të ishte e njëjtë. Faleminderit
Pershendetje Montse,
Unë mendoj kështu, le të shkrijë para se të filloni të bëni recetë. Pasi të shkrihet dhe kullohet, koha e gatimit duhet të jetë e njëjtë.
A mund të na tregoni si duket?
Faleminderit!! Nje perqafim!!!
Përshëndetje Ascen!
Unë jam plotësisht i ri në Thermomix dhe kam një TM5. Unë kam zbuluar faqen tuaj dhe më pëlqen gjithçka që shoh, por kam parë që keni botuar ekuivalenca midis TM21 dhe TM31 dhe temperaturat dhe shpejtësitë ndryshojnë ... Pyes veten atëherë nëse duhet të bëj ndryshime për TM5 tim.
Faleminderit shumë, dhe urime!
Carmen
Përshëndetje karmen
Mirësevini! Nëse keni TM5 lehtë mund të bëni të gjitha recetat që janë botuar në këtë faqe. Ju mund të bëni ndonjë recetë TM31 pa bërë asnjë ndryshim ... më së shumti, kur bëni një skuqje me TM5 tuaj mund të programoni 120º në vend të 100º (TM31 arrin vetëm 100º). Siç mund ta shihni, është një ndryshim minimal.
Nëse do të ishte e kundërta, nëse do të kishit TM31 dhe unë TM5 do t'ju thosha që të keni kujdes me sasitë sepse TM5 ka më shumë kapacitet, por meqenëse është e kundërta nuk do të keni problem në këtë kuptim ose.
Në internet jemi 4 nga ne që botojmë receta çdo ditë. Dy nga kolegët e mi kanë versionin e ri dhe një koleg tjetër dhe unë kam TM31. Recetat duken shumë mirë me të dy makineritë.
Shpresoj se kam ndihmuar. Dhe për çdo sqarim ju tashmë e dini se ku jemi
Nje perqafim!!