Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Kallamar në bojën e saj me një prekje të veçantë

peshkMinuta 60Njerëzit 6230 kalori
1/52/53/54/55/5 (21 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

kallamar me bojë

Janë të shijshme kallamar me bojë, shoqëruar me oriz të bardhë ose patate të gatuar është një pjatë shumë e pasur. Shtë një recetë tradicionale që duhet të përcillet nga brezi në brez sepse është një element kryesor i gastronomisë sonë. Në këtë rast, ne do t'ju japim një një prekje e ndryshme për salcën tonë të bojës, duke shtuar xhenxhefil, salcë soje dhe salcë perrins. Një aromë super! Do ta shohësh.

Veçanërisht më pëlqen rezultati i bojë e zezë supje dhe kallamar në Thermomix, sepse ato janë vërtet të buta. Unë ju inkurajoj t'i provoni dhe, sinqerisht, ju rekomandoj këto dy receta sepse janë spektakolare: Kallamar me uiski y sepje me hudhër.

kallamar me bojë

Kallamar me bojë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kallamar në bojën e tij me një prekje të ndryshme në salcën tonë, duke shtuar xhenxhefil, salcë soje dhe salcë perrins.

Kallamar me bojë
  • Irene Arkas
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: peshk
  • Kaloritë: 230
  • Shërbime: 6
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 250 g qepë
  • 2 feta xhenxhefili pa lëkurë
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g vaj ulliri
  • 100 g domate të shtypura të konservuara
  • 800 g kallamar të freskët të prerë në unaza
  • 3 thasë me bojë (tretur në 50 g ujë)
  • 200 g verë të bardhë
  • 1 lugë çaji sheqer
  • 2 lugë salcë soje
  • 1 lugë çaji salcë Worcestershire (lloji Perrins)

Preparación

  1. Vendosim qepën, xhenxhefilin, hudhrën dhe vajin në gotë. Ne presim 4 sekonda, shpejtësia 5. Ne programojmë 10 minuta, temperatura 120 ° C, kthehu majtas, shpejtësia e lugës. 

  2. Shtoni domaten e shtypur, sheqerin dhe kavërdiseni 5 minuta, temperatura 120 ° C, kthehu majtas, shpejtësia e lugës.

  3. Shtoni kallamarët dhe kavardisini 5 minuta, temperatura 120 ° C, kthehu majtas, shpejtësia e lugës.

  4. Shtoni bojën e kallamarit, verën, salcën e sojës, salcën Worcestershire dhe programin 30 minuta, temperatura 120 ° C, kthehu majtas, shpejtësia e lugës.

  5. Kontrolloni që kallamarët të jenë të butë. Nëse jo, caktoni edhe 5 minuta të tjera.


Zbuloni receta të tjera të: Kuzhina Rajonale, peshk

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   M Karmen dijo
    më parë Vjet 4

    Përshëndetje Irene! Nuk mund ta shoh recetën

    Përgjigju M Carmen
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 4

      Zgjidhet M.Carmen! Faleminderit për njoftimin

      Përgjigju Irene Arcas