(3 vota)
Duke u ngarkuar ...
Gjithçka që mund t'ju them për këtë recetë nuk është e mjaftueshme ... Kammbert i pabesueshëm i pjekur kremoz me fruta të kuqe, arra dhe mjaltë hudhër Ju nuk mund ta imagjinoni se sa e shijshme është kjo pjatë! Ju do të keni sukses këtë Krishtlindje, ne e garantojmë atë! Dhe a e dini më të mirën? E cila është ndoshta receta që ju kërkon më pak punë për t'u përgatitur. Bëhet vetëm. Është shumë e lehtë dhe e thjeshtë. Për 20-30 minuta do ta keni gati, por kini parasysh se do të jetë në furrë për të paktën 20 minuta, kështu që përpunimi do të jetë më pak se 10 minuta!!
La salcë mjalti me hudhër është vërtet spektakolare. Si gjithmonë, ne përdorim përbërësit më të mirë me shijen më të mirë, pra tona Vaj ulliri Coto Bajo, në të saj varietet fisnik pikual. Dhe mjaltin ju rekomandojmë ta përdorni Mjaltë me lule natyrale të vendit. Do të shihni se çfarë kombinimi nuancash dhe aromash do të ketë salca juaj. Pa dyshim, është prekja mjeshtërore e kësaj recete.
Dhe, që të mos ju mungojë asnjë detaj, ju lëmë video recetë:
Këshilla
Këtu janë disa këshilla për ju për të qëndisur recetën:
- Plating: Është super mirë ta vendosni në një tabaka balte, por nëse jo, çdo tabaka e vogël e rrumbullakët ose katrore në të cilën futet kammberti është më se perfekt. Sigurisht, është rezistent ndaj furrës!
- Djathë: Kammbert mund ta gjeni në një copë ose në porcione. Në rastin tonë, ne e morëm atë në pjesë dhe e montuam kështu. Çdo opsion është i mirë.
- mjaltë me hudhër: Mos lejoni që emri t'ju trembë, është një prekje e një salce të bërë nga vaj ulliri, mjaltë, hudhër dhe një prekje pikante e pluhur djegës ose pluhur harissa për ata që e pëlqejnë atë pikante, krejtësisht opsionale. Kjo do të jetë grusht definitive e recetës sonë. Ne kemi përdorur produktet Coto Bajo, konkretisht të saj Vaj ulliri Noble Picual dhe Mjaltë lulesh natyrale nga Campiña. Sukses i garantuar!
- Manaferrat: i kemi vënë direkt të ngrira. Ju mund të zgjidhni çdo frut të kuq që ju pëlqen më shumë, shijoni!
- Frutos secos: kemi zgjedhur për arrat, por shqeme, bajame... me pak fjalë, çdo gjë që keni në dorë dhe ajo që ju pëlqen më shumë do të funksionojë në mënyrë perfekte.
- I pjekur: Kjo është ndoshta pjesa më delikate pasi fillimisht do të pjekim djathin me barishtet për rreth 20 minuta dhe në fund do të shtojmë frutat dhe arrat e kuqe që të mos digjen. Këtë do ta gatuajmë për 5 minuta. Dhe, hapi i fundit, sapo ka dalë nga furra, do të spërkasim sipër hudhrën dhe mjaltin djegës. Një spektakël absolut!!
- Bukë e thekur: rekomandojmë ta shoqëroni me bukë të thekur. Ne kemi përfituar nga fakti që kamemberin e kemi futur në furrë për të thekur pak bukë të prerë.
Kammbert i pjekur kremoz me fruta të kuqe dhe mjaltë hudhër
Një recetë për të pasur sukses në Krishtlindje apo çdo festë. Një gratin kremoz dhe djathë i shkrirë, me fruta të kuqe, mjaltë me hudhër dhe djegës, dhe arra... për t'u përhapur në bukë dhe për ta shijuar pa pushim.
