(13 vota)
Duke u ngarkuar ...
Kush dëshiron një karamele në fyt? Me të ftohtin që po e bën normale që ne të kemi ftohje, grip ose dhimbje fyti. Pra, një nga këto karamelitë shtëpiake do të jetë e shkëlqyeshme për ne.
Ata nuk janë mrekulli, sepse nuk do të shërojnë sëmundjen tonë, edhe pse falë tyre përbërës natyralë, ata arrijnë të na zbusin fytin dhe të mos na kruajnë aq shumë.
Ato bëhen me sheqer, kanellë, xhenxhefil, mjaltë dhe limon, kështu që tashmë mund ta imagjinoni që pikat tona të kollës janë të varura. Ne mund t'i mbajmë ato në kanaçe të vogla ose në një kavanoz qelqi dhe ato janë një dhuratë gustator që askush nuk do ta refuzojë.
Karamele nga gryka
Këto ëmbëlsira janë si perlat e vogla balsamike që do të na qetësojnë dhimbjen e fytit.
Burimi- Receta e modifikuar dhe përshtatur për Thermomix nga blogu Fatto në casa da Benedetta
Ftohtë
Çfarë pamje të mirë !!
I gjithë sheqeri për t'u përdorur është sheqeri kafe ose panela?
A mund të vendosen për t'u ngurtësuar në forma kubike akulli, dhe pastaj të lyhen ose jo të veshura në sheqer krem?
Ju faleminderit!
Përshëndetje Mercedes:
Ju mund t'i përdorni të dyja edhe pse unë personalisht nuk kam besim në shumicën e sheqerit kafe të shitur në supermarkete. Kjo është arsyeja pse unë përdor sheqer të plotë.
Nga ana tjetër, ju nuk mund të bëni pa sheqer krem sepse përndryshe karamel do të ngjitet për ju. Dhe nëse përdorni kallëpe mos harroni se duhet t'i spërkatni ato më parë sepse e njëjta gjë do t'ju ndodhë juve.
Në realitet, sasia e sheqerit që ngjitet është minimale, veçanërisht nëse në fund i lëvizni mirë nëpër sitë.
Shpresoj te gezoheni !!
Puthje.
Nesër po
Thanksaaaaaaaaas
Ku mund ta gjeni xhenxhefilin pluhur?
Kërkojeni atë në sektorin e erëzave në supermarkete. Isshtë më e zakonshme sesa mendoni. Do ta gjeni gjithashtu në dyqanet e bimëve dhe në supermarkete të produkteve të huaja.
Në super duhet të ketë
Maite, shiko ku janë speciet, me siguri do t'i gjesh.
Por favor
Nuk e kuptoj çfarë është sheqeri i plotë? A është brune?
Ju nuk dini si ta thuani në frëngjisht?
Falënderim
i pavlefshëm
Mund të përdorni kafe në rast se nuk mund ta gjej në supermarket?
Hi
Në frëngjisht ata thonë Sucre de Canne Intégral.
Shpresoj se funksionon!
Puthje.
Përshëndetje përsëri Mounia:
Nëse nuk gjeni sheqer të plotë, mund të përdorni sheqer kafe.
Puthje !!
Shumë faleminderit
Unë kam qenë pak i butë, nëse ato qëndrojnë së bashku, cili do të jetë shkaku? Shije shumë e pasur.
Përshëndetje!!
Ndonjëherë ndodh ... temperatura ose lagështia në mjedis gjithashtu ndikojnë.
Provojeni këtë: vendosini në një kavanoz, spërkatni pak sheqer krem, tundeni dhe do të jenë perfekte!
Puthje.
Unë thjesht i bëra ato me sheqer kafe dhe nuk kam qenë karamele, por më tepër globe. Po i lë të ulen për 10 minuta dhe të shohin se çfarë do të ndodhë.
Pershendetje juani:
Kur t'i derdhni mbi sheqerin e kremit duhet të jeni të shpejtë dhe të saktë. Mbani në mend se kur të mbarojë koha do të keni një përzierje të lëngshme por me kalimin e sekondave ajo do të trashet dhe do të jetë gjithnjë e më e vështirë. Kështu që unë rekomandoj që gjithçka të jetë gati, thjesht bip makinën, hidhe mbi sheqer dhe lëre të pushojë.
Puthje !!
Problemi është që sapo mbarova, hapa makinerinë dhe ato ishin si globe tokësore. I bëra gjithsesi dhe i kam në një kavanoz qelqi. Ata nuk janë bukur si tuajat, por janë shumë të pasur. Mendoj se është sepse kam përdorur sheqer kafe.
Përshëndetje, a i kam bërë ato dhe ato janë të shkëlqyera? Një pyetje, ju mund të dyfishoni sasinë e përbërësve për të bërë më shumë
Pershendetje Maria:
Për momentin nuk i kam dyfishuar sasitë sepse karamelja është shumë e veçantë. Ajo që bëj është të bëj 2 tufa dhe kaq!
Puthje!
Kur kam mbaruar duke i bërë i kam futur në një kavanoz qelqi dhe pas pak kam shkuar për të marrë një dhe ata ishin pothuajse të gjithë mbeturina dukej si një paste, unë i kam lënë të pushojnë për gjysmë ore në sheqer dhe pastaj I kam futur në kavanoz, tani i kam në frigorifer por mendoj se nuk do të rregullohen, çfarë kam bërë keq? ?
Pershendetje Maria:
Ju duhet t'i lini të ulen për pak kohë derisa cilësi të bëhet më e vështirë. Dhe në asnjë rast mos i mbani të nxehta.
Ndonjëherë me lagështirë ose temperaturë struktura ndryshon. Kundër kësaj nuk mund të bëjmë asgjë, kështu që mund të japim dorëheqjen vetëm!
Shpresoj të mos dekurajohesh dhe të provosh përsëri!
Puthje!
pershendetje, une e kam bere kete recete dhe ato jane te buta, nuk e perfundojne forcimin. Cfare mund te bej?
një përshëndetje
Përshëndetje Vanessa:
Edhe të miat nuk janë aspak të vështira. I kam futur ne nje vazo qelqi me pak sheqer qe te mos ngjiten me njeri-tjetrin dhe te jene fantastike. Ata nuk prishen, ata janë të lirshëm dhe të gatshëm për të ngrënë në çdo kohë.
Puthje !!
Faleminderit për përgjigjen tuaj, problemi me timen është se ato janë shumë shumë të buta, është si mjaltë, kështu që është e pamundur t'i kapësh, unë duhej t'i hidhja larg
Pershendetje, une i kam bere dhe ne parim po ngurtesoheshin, pas 30 min i preka dhe ishin akoma te buta, i kam sperkatur me sheqer qelqi por asgje .... I lash brenda nates dhe ne mengjes ishin shkrire .... cfare mund te kane ndodhur?