Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tortë me midhje me laktozë

MezeMinuta 60Njerëzit 8210 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Alicia tomero

Tortë me midhje me laktozë

Kjo tortë është një ide ndryshe për të mund të përfitoni nga të mirat e midhjeve. Nuk janë më vetëm vetitë e tij që ka një mori, por shija e tij, pasi me këtë lloj recete do të jetë një fillestar i shijshëm para vaktit.

Kjo recetë është shumë e lehtë për t'u bërë, mjafton të grini përbërësit e saj dhe t'i piqni në një tepsi duke përdorur teknikën e bain-marie.

Tekstura e saj do të na kujtojë një patetë të pasur, ku mund ta presim në pjesë dhe ta shoqërojmë me një lakton. Ky shoqërues është një varietet më shumë për të mësuar se si të bëni majonezë pa vezë. Do t'ju pëlqejë rezultati i tij.

Tortë me midhje me laktozë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kjo tortë është një ide e shijshme për ta bërë këtë recetë me mirësinë e midhjeve dhe me proteinat e vezëve. Përveç kësaj, ne mund të bëjmë një lakton të pasur për t'i dhënë një prekje tjetër.

Tortë me midhje me laktozë
  • Alicia tomero
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: meze
  • Kaloritë: 210
  • Shërbime: 8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

kek me midhje

  • 200 g midhje
  • Vezë 4
  • 200 ml krem ​​rrahës
  • 150 gr krem ​​djathi i tipit Philadelphia
  • Kripë
  • 1 luge vaj per te lyer mykun

Laktonez

  • 100 ml qumësht gjysëm të skremuar
  • 150 ml vaj ulliri ose luledielli
  • Kripë
  • 2 lugë uthull të bardhë

Preparación

  1. Në gotën tonë Thermomis hedhim 4 vezët e rrahura, 200 gr midhje, kripë, 150 gr krem ​​djathi dhe 200 ml krem. E grijmë dhe e bluajmë, duke e programuar 30 sekonda me shpejtësi 6.

  2. Përgatisim një kallëp të zgjatur dhe drejtkëndor që mund të futet në furrë. Duhet të gjejmë një kallëp tjetër disi më të madh në mënyrë që të vendosim të parën të zhytur në ujë. Domethënë do ta pjekim në bain-marie.

  3. Lyejeni kallëpin me një lugë vaj dhe masën e derdhni brenda. Këtë kallëp do ta vendosim brenda tjetrit siç e kemi përshkruar.

  4. E vendosim në furrë në temperaturën 180°, e vendosim në qendër me ngrohje lart e poshtë për 35 deri në 40 minuta.

  5. Për të bërë laktonin: do të përdorim një blender dore dhe një gotë të gjatë. Shtoni 100 ml qumësht së bashku me 100 ml vaj. Fillojmë ta rrahim pa lëvizur mikserin, pak nga pak ulemi lart e poshtë pa ndalur së rrahuri. Do emulsifikohet pak nga pak.

  6. Hidhni gradualisht vajin e mbetur, duke e rrahur me lëvizje të buta mbështjellëse, nga lart poshtë. Shtoni kripën sipas shijes dhe dy lugët uthull. Kemi mbaruar së rrahuri.

  7. Kur ta kemi gati tortën do ta presim në pjesë dhe do ta shoqërojmë me një lugë lakton.


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Më pak se 1/2 orë, Receta Thermomix

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.