Duke u ngarkuar ...
Kjo tortë është me të vërtetë e shijshme dhe e lëngshme, një recetë e lehtë për ta bërë me Thermomix-in tuaj. Do t'ju pëlqejë cilësia dhe gëzofja e tij dhe do të vini re se ka shije të mrekullueshme.
Bajamet e bluara dhe rikota e saj do të bëjnë një pandispanje me një shije të butë dhe të hollë. Është ideal për të gjithë familjen dhe që mund të merret si për mëngjes ashtu edhe si meze të lehtë.
Shijojeni këtë recetë me hapat e thjeshtë që tregojmë në videon që kemi përgatitur. Do të jetë e lehtë dhe e shpejtë për ta bërë dhe jemi të sigurt që do ta përsërisni.
Tortë me rikota dhe bajame
Një tortë e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u bërë me Thermomix-in tuaj. Kjo recetë ka si përbërës kryesor bajamet dhe rikotën, për t'i dhënë një shije të butë dhe të veçantë.
- Alicia tomero
- Kuzhina: spanjisht
- Lloji i recetës: mëngjes
- Kaloritë: 280
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 60 gr gjalpë i zbutur ose në temperaturë ambienti
- 150g sheqer
- 50 g miell gruri
- 1 lugë gjelle pluhur pjekje
- 150 g bajame të bluara
- Vezë 2
- Zest i një limoni
- 150 g ricotta ose gjizë
- Një grusht bajame të prera
Preparación
Në gotën tonë hedhim 60 gr gjalpë të butë, 150 gr sheqer dhe lëkurën e limonit. Ne e programojmë atë 1 minuta me shpejtësi 2.
Shtoni 2 vezët dhe programojini 30 sekonda me shpejtësi 2.
Shtoni 150 gr rikota, 50 gr miell gruri dhe një lugë gjelle pluhur pjekje. Ne e programojmë atë 30 sekonda me shpejtësi 2.
Në fund shtojmë 150 gr bajame të bluara dhe i programojmë 1 minutë me shpejtësi 2.
Përgatisim një kallëp me diametër 18 cm, nëse është prej silikoni shumë më mirë që të mund ta zbërthejmë lehtë. Nëse jo, mund ta lyeni me gjalpë në mënyrë që torta të mos ngjitet kur e hiqni nga forma. Shtoni brumin, lëmoni sipërfaqen e tij dhe sipër shtoni bajamet e prera në feta. E pjekim për 40 minuta me nxehtësi lart e poshtë. Nëse vëreni se sipërfaqja e tij është pjekur shumë gjatë pjekjes, mund ta mbuloni me letër alumini derisa të përfundojë gatimi.
Pasi të jetë pjekur e zbërthejmë dhe e lëmë të ftohet. E shërbejmë të ftohtë dhe të shoqëruar me një gotë qumësht ushqyes.
