Tortë portokalli me mjaltë dhe shurup portokalli

Ky është pa dyshim një nga ëmbëlsirat më të mira që mund të përgatisni: Tortë portokalli super lëng me mjaltë dhe shurup portokalli. Me thermomix do ta përgatisni sa hap e mbyll sytë dhe ju siguroj se është jashtëzakonisht i shijshëm. E bëj shumë kur më duhet të dhuroj diçka dhe gjithashtu kur dua të shpenzoj portokall apo mandarina që kam në shtëpi. Një tortë e bërë vetë është diçka e pabesueshme! Për mëngjes ose një meze të lehtë për fëmijë dhe të rritur është një opsion i mrekullueshëm. Mos e humb atë!

Fillimisht do të bëjmë brumin me Thermomix në të cilin do të shtypim të gjithë portokallin, prandaj do të ketë atë aromë spektakolare. Eshte Është e rëndësishme që të përdorni një portokall që ka një lëkurë të hollë. Më pas do ta vendosim brumin tonë në një kallëp furre (ja vlen një lloj bundtcake, plumcake, i rrumbullakët ose drejtkëndor). Me keto porcione qe po ju jap do te perfitoni nje kek te bukur per rreth 8 persona. Pra, nëse nuk dëshironi diçka kaq të madhe, thjesht duhet të zvogëloni shumat përgjysmë.

El koha e furrës do të varet mbi të gjitha nga lloji i mykut që përdorni Me sasitë që ju jap këtu për 8 persona dhe një kallëp të gjatë si në foto ose lloj plumcake do të na duhen rreth 45 minuta. Megjithatë, nëse zgjidhni ta bëni më shumë një lloj pandispanje, dhe keni një pandispanje më të gjatë me më pak lartësi, do t'ju duhet më pak kohë për t'u gatuar, kështu që me 25-35 minuta do ta keni gati. Rregulli është sa më e lartë të jetë furra, aq më e gjatë është furra.  

Dhe këtu është receta në video:

Tortë portokalli me mjaltë dhe shurup portokalli

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë e bërë vetë me një shpërthim shije portokalli që do t'ju befasojë. Është perfekt si dhuratë, dhe, sigurisht, për mëngjes apo meze... e vogël... dhe e madhe!

• Irene Arkas

• Kuzhina: spanjisht
• Lloji i recetës: piknik
• Kaloritë: 350
• Shërbime: 8

• Koha e përgatitjes: 5M
• Koha e GATIMIT: 45M
• Koha totale: 50M

Përbërësit

Cakembëlsirë portokalli

• 220g sheqer
• 1 lëng portokalli me lëkurë të hollë (jo të qëruar apo të prerë)
• Vezë 3
• 50 g margarinë
• 50 g vaj ulliri të lehtë ose luledielli
• 1 kos i pa sheqerosur
• 250 g miell gruri
• 1 qese maja kimike (maja e tipit mbretëror) ose 15 g
• 1 majë kripe

Mbulim me shurup me mjaltë dhe portokall

• lëngu i 1 portokalli
• 1 lugë gjelle mjaltë

Preparación

1. Ngroheni furrën në 180°C. Lyejmë një kallëp me vaj dhe e spërkasim lehtë me miell. Ne rezervuam.

2. Në gotë hidhni sheqerin, portokallin e prerë në katërsh direkt me lëkurën dhe vezët. ne grijmë 3 minuta, 37 ° C, shpejtësia 6.

3. Shtojmë vajin, margarinën dhe kosin dhe i përziejmë 5 sekonda, shpejtësia 4.

    

4. Shtoni miellin, majanë dhe kripën. përziejmë 15 sekonda, shpejtësia 3. Nëse nuk është integruar mirë, mund ta përfundojmë trazimin me shpatull.

    

5. Hidheni përzierjen në kallëp. Piqeni për rreth 40-45 minuta (180ºC).

   Lëreni të ftohet në tigan për 10 minuta dhe më pas zhvisheni.

6. Mbulim me shurup me mjaltë dhe portokall

   Ky është një hap krejtësisht opsional, por që, për shijen time, bën vërtet një ndryshim. I jep një lëngshmëri dhe shije shtesë që e bëjnë atë një tortë me 10.

7. Lëngun e portokallit e vendosni në një gotë dhe e ngrohni për 30 sekonda në mikrovalë. Shtoni lugën me mjaltë dhe përzieni mirë.

8. Shponi sipërfaqen e tortës me një pirun, duke pasur shumë kujdes që të mos ngrihet thërrimet. Tani na mbetet vetëm të lyejmë sipërfaqen dhe anët me atë shurup mjalti dhe portokalli që kishim rezervuar.