Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Madeleines me çokollatë dhe glazurë limoni

mëngjesMinuta 45Njerëzit 18230 kalori
1/52/53/54/55/5 (20 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

kek të lehtë për fëmijë

Ne kemi përgatitur disa kifle me çokollatë dhe një lustër limoni që është më tërheqëse për fëmijët.

Ato bëhen me vaj ulliri edhe pse mund ta zëvendësoni me vaj luledielli nëse dëshironi që ato të kenë një shije më pak intensive.

Gjëja më e mirë për të bërë këtë lloj ëmbëlsire është të keni një ose dy kallëpe të ngurtë dhe, edhe më mirë, nëse kanë vend për shumë njësi. Kur mund të pjekim të 18 njësitë në një grumbull, ne kursejmë kohë dhe para.

Madeleines me çokollatë dhe glazurë limoni

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Madeleine të bëra me vaj ulliri që përmbajnë copëza çokollate fondant brenda.

Madeleines me çokollatë dhe glazurë limoni
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mëngjes
  • Kaloritë: 230
  • Shërbime: 18
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për brumin e kifleve:

  • Lëkura e 1 limoni
  • 100g sheqer
  • Vezë 2
  • 150 g vaj ulliri (ose vaj luledielli)
  • 250g qumësht
  • 15 g mjaltë
  • 380 g miell
  • 1 zarf me maja për ëmbëlsirat e tipit Royal
  • 70 g çokollatë fondant në copa të vogla (ose pika çokollate)

Për kremrat:

  • 200g sheqer
  • 1 e bardhe veze
  • 5 pika lëng limoni

Preparación

  1. Përgatisni brumin për kiflet. Në gotë hidhni 100 gr sheqer dhe lëkurën e limonit. Ne planifikojmë 10 sekonda, shpejtësia 10. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  2. Shtoni vezët, vajin e ullirit, qumështin dhe mjaltin. Ne planifikojmë 10 sekonda, shpejtësia 5.

  3. Tani shtojmë miellin dhe majanë. Ne programojmë 20 sekonda, shpejtësia 5.

  4. Shtoni çokollatën dhe përzieni mirë me spatulën.

  5. Ngrohim furrën në 180º.

  6. I vendosim letrat e kekut në kallëpe të ngurtë. Mbushni këto letra me brumin tonë por pa arritur buzë.

  7. I ziejmë në 180º për afërsisht 25 minuta, derisa të shohim që janë pjekur. Ne do të bëjmë disa tufa nëse kallëpi ynë i ngurtë është gjashtë ose dymbëdhjetë kifle (nëse kemi vetëm një...).

  8. Ndërkohë që kiflet po piqen, mund të përgatisim kremin.

  9. Hedhim në gotë të pastër dhe të thatë 200 gr sheqer. Bëjmë pluhur duke programuar 20 sekonda, shpejtësia 10. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  10. Shtoni të bardhën e vezës dhe pikat e lëngut të limonit. Ne planifikojmë 10 sekonda, shpejtësia 6.

  11. Përfundojmë integrimin me spatulën dhe, nëse kemi parasysh që glazura është bërë shumë e trashë, shtojmë edhe disa pika lëng.

  12. Pasi i kemi nxjerrë cupcakes nga furra, i mbulojmë me brymën tonë. Mund të vendosim nga një lugë çaji në çdo kek dhe kremi do të bjerë vetëm për pjesën tjetër të kekut.

Më shumë informacion - Bukë në feta me vaj luledielli


Zbuloni receta të tjera të: Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   M Karmen dijo
    më parë Vjet 1

    Ascen mir pasdite, Ascen dua te bej por mundesh me miell integral 6 te vendosesh eritritol ne vend te sheqerit per kremin?

    Përgjigju M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 1

      Përshëndetje M Carmen. Mund t’i bëni me miell gruri integral. Ndoshta brumit duhet t'i shtoni edhe pak qumësht, por përndryshe gjithçka është njësoj.
      Për eritritolin, e vërteta është se nuk e kam idenë... Nuk e di nëse mund të bëni brymë me këtë përbërës. Unë nuk do ta bëja drejtpërdrejt kremin.
      Unë do të vendosja nga pak në çdo cupcake para pjekjes dhe voila!

      Përgjigju Ascen Jiménez