Unë vazhdoj me kosat e mi. Unë tashmë ju thashë në ditën tuaj arsyet pse bleva një prodhues të kosit dhe e vërteta është se unë jam akoma i kënaqur. Ajo dhe Thermomix bëjnë një ekip të shkëlqyeshëm dhe më lejojnë të bëj kos natyral, e limonit, kafe dhe madje kokosit, si ai që po ju tregoj sot.
Në këtë rast, gjëja e parë që do të bëjmë është të ngrohim një litër qumësht me kokos të integruar dhe pak sheqer. Më vonë - pas disa orësh - ne do të bëjmë kos duke përdorur atë qumësht me aromë. Në këtë mënyrë, ne marrim kos kokosi që nuk kanë asgjë për t'u patur zili atyre të blerë.
Mos e hidhni kokosit që përdorni për të aromatizuar qumështin. Do t'ju shërbejë për të përgatitur një tortë apo jeni ju biskota.
Kos kosi
Këto kos kokosi nuk kanë asgjë për t’u patur zili ndaj atyre të blerë. Ne do t'ju mësojmë se si t'i bëni ato duke përdorur një prodhues të kosit dhe, natyrisht, Thermomix tonë.
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion - Kos limoni, Biskota me kokosit, kanellë dhe susam
Si do të dilnin ata nëse bëhen skremëra të ëmbël ???? I dua koset e kokosit !!!!
Përshëndetje Maricarmen,
Duke i bërë ato të ëmbëlsuara nuk do të keni problem. Zëvendësoni sasinë e sheqerit për ekuivalentin e tij me ëmbëlsuesin që përdorni zakonisht. Në përdorimin e qumështit të skremuar ... bëjeni provën por mund të mos jetë aq kompakt sikur përdorni qumësht të plotë ... Nëse guxoni dhe keni shumë hirrë, ajo që mund të bëni është të kullohet kosi, siç bëmë me Kos kinez (këtu është lidhja: http://www.thermorecetas.com/2013/01/25/yogur-griego/)
Nje perqafim!