Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Kos i lehtë dhe krem ​​dardhe

ëmbëlsirëMinuta 125Njerëzit 4130 kalori
1/52/53/54/55/5 (21 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

krem i lehtë me kos dhe dardhë-thermorecetas

Sot ne do të përgatisim një krem ​​të lehtë me kos dhe dardhë që do të pëlqeni. Kjo ëmbëlsirë nuk ka asnjë sekret Dhe më e mira nga të gjitha është se është e përshtatshme për dietat e kontrollit të peshës. Kështu që ne mund ta kënaqim veten pa u frikësuar se shkalla do të na japë një frikë.

Për tonë koleksioni i mousse ju duhet të shtoni këtë krem, të bërë me një kos dhe bazë dardhe që ne do të përziejmë me të bardhat e montuara deri në dëborë që do t'i japin asaj strukturë tipike me flluska.

Kosi i lehtë dhe kremi i dardhës ka nevojë për një prehje minimumi 2 orë. Nëse është në frigorifer i mbuluar mirë, mund të zgjasë deri në 2 ditë, por… a do t’i rezistojmë kaq gjatë pa e futur lugën në të?

Kos i lehtë dhe krem ​​dardhe

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ju mund ta bëni këtë ëmbëlsirë duke përdorur fruta të tjerë. Sigurohuni ta provoni me mollën e kremit, do të habiteni nga aroma e saj.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 130
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 250 g tul dardhe (2 dardha të mëdha)
  • 350 g kos të skremuar
  • 45g sheqer
  • 2 të bardha veze
  • 3 fletë xhelatine
  • 60 g ujë
  • 1 pikëz lëng limoni
  • Sheqer kafe për zbukurim (opsionale)

Preparación

  1. Ne e zhytim xhelatinën duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit. Nxehim ujin dhe shtojmë xhelatinën e kulluar. E trazojmë derisa të hollohet mirë.

  2. Ne qërojmë dhe hedhim bërthamën e dardhave. I spërkasim me lëngun e limonit që të mos oksidohen. I vendosim në gotë dhe i shtypim 20 sekonda, shpejtësia 5. Ne e ulim purenë drejt tehut.

  3. Shtojmë sheqerin dhe kosin. Ne përziejmë gjatë 10 sekonda, shpejtësia 5.

  4. Shtoni ujin e ngrohtë me xhelatinë dhe përzieni për 10 sekonda me shpejtësi 3. Ne heqim në një tas të madh dhe rezervojmë.

  5. Me gotën shumë të pastër, vendosim fluturën në tehe dhe montojmë të bardhat gjatë 2 minuta me shpejtësi 3 1/2. Ne i përfshijmë ato në përzierjen e dardhës, duke përdorur shufra manuale dhe duke bërë lëvizje mbështjellëse.

  6. Kremin e ndajmë në 4 gota ose enë dhe e lëmë të pushojë në frigorifer për minimumi 2 orë.

  7. Kur të shërbeni, spërkatni pak sheqer kafe sipër.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion -Musa e ferrë dhe mollë jeshile


Zbuloni receta të tjera të: Celiak, Desserts, regjim

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   rosaura dijo
    më parë Vjet 9

    Pershendetje Mayra,
    Timeshtë hera e parë që shkruaj, sepse nuk kam guxuar nga ndrojtja, por me këtë recetë më ka lindur një dyshim dhe nuk më mbetet gjë tjetër veçse të hidhem brenda.
    Unë do të doja ta bëja këtë krem ​​për të Shtunën që kam një vakt familjar por do të doja ta përgatisja të Premten pasdite pasi që duhet ta transportoj në një shtëpi tjetër.
    Pyetja ime është: nëse e mbaj në një enë të madhe, pasi do të duhej të dyfishoja sasitë pasi që do të jemi 8 persona, kur bëhet fjalë për të shërbyer në gota individuale do të duket mirë ose do të plasë pasi është ngurtësuar në një myk i ndryshëm
    Si mund ta bëj të duket mirë kur shërbej, pasi nuk do të kem tmx në dorë?
    Thank you very much,

    Përgjigju Rosaura
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Përshëndetje Rosaura:

      Së pari, faleminderit që jeni inkurajuar të na lini një mesazh. Shpresoj të vazhdoni ta bëni kur lindin dyshime!

      Shikuesi është një ide e mirë për ta transportuar, por kur e shërbeni në gota nuk do t'ju duket mirë. Ajo që do të bëja është ta vendos direkt në gota plastike transparente që shiten në çdo supermarket apo edhe në vazo të vogla qelqi (ato 110 ml janë fantastike !!). Pastaj mund t'i vendosni gotat në një enë plastike më të madhe ose në një kuti kartoni në mënyrë që transporti të jetë i rehatshëm për ju. Nëse kutia është shumë e madhe, mos hezitoni të vendosni gota bosh në mënyrë që ato të jenë më të sigurta gjatë udhëtimit.

      Dekoroni syzet pak para se t’i shërbeni për t’i bërë ato më të gjalla.

      Shpresoj të keni një kohë të mirë në ushqim! 😉

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar