Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Krem me kerpudha me djathë tartufi dhe detaje reçeli

MezeMinuta 15Njerëzit 4200 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ana Valdes

Krem kërpudhash me djathë tartufi

I rrethuar nga topa të Krishtlindjes, unë ju sjell këtë propozim të Krishtlindjes, krem kërpudhash me djathë tartufi noton dhe një detaj me reçel, një pjatë vegjetariane, të cilën mund ta shërbeni të nxehtë si fillestar, ose të ftohtë në një lugë çaji aperitiv.

I vënë bllokim piper, e kisha në shtëpi dhe më pëlqente kontrasti i ngjyrave, por është gjithashtu shumë i pasur me Reçel kumbulle ose me qepë e karamelizuar.

Krem me kerpudha me djathë tartufi dhe detaje reçeli

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

I rrethuar nga topa të Krishtlindjes, kremi i kërpudhave me detaj djathi me tartuf dhe detaje nga reçeli është një pjatë vegjetariane, të cilën mund ta shërbeni të nxehtë si fillestar, ose të ftohtë në një lugë çaji aperitiv.

Krem kërpudhash me djathë tartufi
  • Ana Valdes
  • Lloji i recetës: meze
  • Kaloritë: 200
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 300 g kërpudha të ndryshme të pastra dhe të copëtuara (ato mund të ngrihen, por duhet të shkrihen paraprakisht).
  • 50 g djathë dele të kuruar (mund të jetë djathë tjetër, por i vjetër ose i kuruar, me aromë).
  • 75 g djathë mascarpone.
  • 100 g qepë.
  • 1 thelpinj hudhër.
  • 50 ml ujë
  • 50 ml verë të bardhë.
  • 30 g qumësht të plotë.
  • 25 ml vaj (1/4 e gotës).
  • 1 lugë çaji kripë.
  • 1 copë tartufi i zi.
  • 4 lugë çaji reçel (piper, domate, kumbull) ose qepë të karamelizuar.

Preparación

  1. Vendosni djathin e deleve në gotë. Vendosni pak tartuf të zi (për shije) mbi të. Shtrydhje në një goditje turbo. Nxirr dhe rezervo.

  2. Shtoni mascarponen dhe qumështin dhe rrihni gjatë 30 sekonda me shpejtësi 2.

  3. Shtoni djathin e grimcuar të deleve dhe përziejeni përsëri gjatë 20 sekonda me shpejtësi 5.

  4. Nxirr dhe rezervo. Pastroni gotën.

  5. Shtoni kërpudhat, hudhrën, vajin, kripën dhe qepën në lagje. Copëtoj për 5 sekonda, me shpejtësinë 5.

  6. Shtoni ujin dhe verën e bardhë. Programi 8 minuta, 100º, shpejtësia e lugës, kthesa majtas. Pa gotë.

  7. Lëreni të ftohet pak dhe përziejeni për të 1 minutë me shpejtësi progresive 5/10.

  8. Renditni kremin e kërpudhave në pjesën e poshtme dhe vendosni mbi të një lugë të madhe djathi. Në djathë, një lugë çaji reçel ose qepë të karamelizuar.

Notas

Sasitë e treguara janë për 4 pjata krem, si fillim.[br][br]Nëse dëshironi të bëni të njëjtën recetë si meze (të shërbyera në lugë ose gota), mos shtoni ujë ose verë në krem kërpudha. , kështu që do të jetë më solid.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Reçel kumbulle, Qepë e karamelizuar


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, Krishtlindje, Supave dhe kremrave, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Ana Valdes dijo
    më parë Vjet 11

     Isshtë e vërtetë, është shumë e shpejtë dhe e thjeshtë. Faleminderit vajza! Nje perqafim!

    Përgjigju Ana Valdés
  2.   Sensole Furones dijo
    më parë Vjet 11

    ekonomike dhe me prezantim të mirë. Shume mire.

    Përgjigju Sonsoles Furones
    1.    Ana Valdes dijo
      më parë Vjet 11

      Faleminderit Sonsoles!

      Përgjigju Ana Valdés