Krem karrote dhe selino

Tani që keni filluar të ndiheni si pak ngrohtësi në tryezë, unë e kam bërë këtë krem karrote dhe selino, e cila është një nga të preferuarat e mia, së bashku me c shijshmerresht molle kungulli me djath, të cilën Mayra e publikoi disa muaj më parë dhe një marule, të cilën unë e bëra pa shumë besim dhe na dha një surprizë shumë të shijshme. Mayra do të bjerë përsëri sa më shpejt që të blej një kungull, e cila tani është koha, dhe marule një nga këto ditë unë do ta bëj dhe do t'ju tregoj për të.

Selino i shton një kundërvënie të freskët karrotës së ëmbël. Shtë shumë i mirë dhe shumë i butë, me një strukturë të hollë dhe të këndshëm për qiellzën. niños ata e hanë atë edhe fenomenale. Pra është një pjatë vegjetarian për të gjithë familjen. E kam marrë nga një revistë e vjetër Thermomix.

Krem karrote dhe selino

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Karota, selino, patatja dhe preshi janë përbërësit kryesorë të kësaj kremi vegjetarian, shumë të shijshëm dhe me një strukturë të lëmuar, që pëlqehet nga fëmijët dhe të rriturit.

• Ana Valdes

• Lloji i recetës: krem
• Shërbime: 6

• Koha e GATIMIT: 27M
• Koha totale: 27M

Përbërësit

• 100 g presh
• 25 g selino
• 500 g karrota
• 1 patate (100 g)
• 1 karafil hudhër
• 50 ml vaj ulliri (1/2 filxhan)
• 25 g gjalpë
• 500 ml. e ujit
• 1 kub aksionesh perimesh
• kripë dhe piper për shije

Preparación

1. Prisni preshin dhe selino në copa të mëdha. Vendosini në gotë së bashku me hudhrën, vajin dhe gjalpin. Copëtoj për 4 sekonda, shpejtësia 4.

2. Qëroni karotat dhe gjithashtu pritini në copa të mëdha. Prisni pataten në gjysmë. Shtoni ato në gotë dhe skuqni për të 5 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 1.

3. Shtoni ujin, kubin e stokut dhe specin (nuk do ta përfshijmë për fëmijë) dhe gatuajeni për të 20 minuta, 100º, shpejtësia 2.

4. Ne nuk kemi shtuar kripë sepse ka kubikun stok, por në këtë moment duhet ta shijoni dhe ta korrigjoni kripën nëse është e nevojshme.

5. Ne presim disa minuta që temperatura të bjerë dhe të bluajmë për të 1 minutë, me shpejtësi progresive 5/10.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Krem molle kungulli me djath