Krem kungulleshkash dhe presh

Një krem ​​i thjeshtë dhe i shijshëm, i përsosur për një pjatë të parë në çdo drekë apo darkë. Në këtë rast do të përgatisim një krem ​​mjaft të lehtë për sa i përket strukturës sepse nuk përmban patate. Përbërësit kryesorë të tij janë kungull i njome dhe presh. Kështu që, për t'i dhënë një nuancë hiri, do të përdorim lëngun e perimeve (për një mundësi vegane) ose lëngun e pulës, në zëvendësimin e ujit. Në këtë mënyrë do t’i japim një aromë shtesë që do ta bëjë të shijshme.

Si shoqërues mund të vendosim vetëm një shi të vajit të ullirit dhe gjithashtu krutone.

Krem kungulleshkash dhe presh

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një krem ​​i thjeshtë dhe i shijshëm, i përsosur për një pjatë të parë në çdo drekë apo darkë. Në këtë rast do të përgatisim një krem ​​mjaft të lehtë për sa i përket strukturës sepse nuk përmban patate. Përbërësit kryesorë të tij janë kungull i njome dhe presh. 

• Irene Arkas

• Kaloritë: 230
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 25M
• Koha totale: 25M

Përbërësit

• 1 presh (vetëm pjesa e bardhë)
• 50 g vaj ulliri
• 50 g gjalpë ose margarinë
• 600 g lëng perimesh ose pule
• 500 g kungull i njomë i copëtuar
• një majë kripe
• 1/2 lugë çaji arrëmyshk
• një majë piper
• 50 g qumësht (lopë ose perime)

Preparación

1. Vendosim preshin e copëtuar në gotë, me vajin dhe gjalpin. Ne thumbojmë 5 sekonda, shpejtësia 5 dhe ne programojme 10 minuta, temperatura 120º, shpejtësia e lugës. 

2. Shtojmë pjesën tjetër të përbërësve dhe programin 20 minuta, temperatura 100º, shpejtësia 1. Në fund të kohës ne shtypim 1 minutë, shpejtësia 5-10.