Supë me kungull dhe lulelakër

A e keni kuptuar çfarë e gjithanshme çfarë është kungulli? Na shërben kaq shumë për një Biskota, për një krem ​​me lulelakër ose thjesht të pjekur dhe pa përbërës të tjerë.

E vërteta është se vjeshta nuk do të ishte e njëjta pa ngjyrën portokalli që ofron kjo perime. Gjithashtu jep shumë lojë sepse ato ekzistojnë klasa të ndryshme që do ta përdorim në varësi të recetës që do të bëjmë.

Tani që është ftohtë, mund të përdorim kunguj me butona për të përgatitur kremëra të ndryshëm që do ta bëjnë trupin tonë të ngrohtë. Për pak para ne do të kemi një kurs të parë për 4 persona. Gjithashtu, mos harroni të përfitoni nga koha e gatimit për të përgatitur një pjatë tjetër në Varoma.

Supë me kungull dhe lulelakër

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Me këtë krem ​​kungulli dhe lulelakër trupi ynë do të ngrohet dhe ne mund të shkundim të ftohtin. Për ta bërë atë mund të përdorim llojin e butonit.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: krem
• Kaloritë: 150
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 45M
• Koha totale: 45M

Përbërësit

• 75 g shallot
• 1 kajen të thatë (pa fara)
• 30 g vaj ulliri
• 400 g kungull të pastër
• 300 g lulelakër
• 600 g ujë mineral
• Kripë dhe piper
• Gjizë
• Fara kungulli

Preparación

1. Prisni shallot dhe kajenën duke programuar 5 sekonda, shpejtësia 7. Ulni patatinat në teh. Shtoni vajin dhe skuqni për të 5 minuta, 100º, shpejtësia 1.

2. Shtoni kungullin dhe priteni atë duke programuar filxhan i mbyllur, turbo, 2 sekonda. Ulni pjesët përsëri në teh, shtoni lulelakrën e pastruar në tufa të vogla dhe ujin mineral. Sezoni dhe gatuajeni për të 30 minuta, 100º, shpejtësia 1.

3. Në fund të kohës, lini temperaturën të bjerë pak dhe përziejeni për të 45 sekonda, shpejtësia progresive 5-7-9.

4. Shërbejeni në pjata dhe tasa. Përfundoni dekorimin me pak gjizë dhe disa fara kungulli.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Biskota me kungull