Kroketa të çrregullta

En Thermorecetas.com prej disa javësh po propozojmë ide të reja Menutë e Krishtlindjeve. Këto festa janë të rëndësishme sepse ne bashkohemi me familjen dhe miqtë dhe madje edhe detaji më i vogël është kujdesur me kujdes dhe kujdes.

Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të mos mendoni vetëm për pjatat kryesore, gjithashtu meze dhe Desserts ato luajnë një rol parësor. Receta që unë propozoj sot është një aperitivo, klasike aty ku ekzistojnë por me një mbushje ndryshe që nuk do t’i lërë mysafirët tuaj indiferentë.

Ajo është rreth kroketa shtëpiake, shumë kremoze, i mbushur me mish të tharë dhe presh. Ju tashmë e dini që jerkiti ka një pamje të ngjashme me proshutën, por me një aromë tjetër, me karakter dhe një pamje shumë të veçantë që çmend të dashuruarit e suxhukut.

Kjo recetë mund të bëhet tani dhe ngrije atë. Ju do të duhet të shkrini ato vetëm ditën që do t'i përdorni. Thatshtë kaq e thjeshtë për të paraqitur një meze të shijshme.

Kroketa të çrregullta

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Surprizoni mysafirët tuaj këtë Krishtlindje me disa kroketa të buta dhe të buta. Ky meze është i lehtë për tu bërë dhe mund të ngrihet.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: meze
• Kaloritë: 70
• Shërbime: 45

• Koha e përgatitjes: 12H
• Koha e GATIMIT: 25M
• Koha totale: 12 orë 25 minuta

Përbërësit

Për masën:

• 800 g qumësht në temperaturë dhome
• 100 g gjalpë
• 130 g miell gruri
• 150 g hurdhër viçi
• 100 g presh (vetëm pjesa e bardhë)
• 1 majë topuz ose arrëmyshk
• Kripë dhe piper

Për të goditur:

• Miell
• Therrime buke
• vezë
• vaj

Preparación

1. Vendoseni lëngun në një gotë dhe copëtojeni atë duke programuar filxhani i mbyllur, shtypni butonin turbo për 3 sekonda. Hiq dhe rezervo.

2. Vendosni preshin e copëtuar dhe të pastër. Pres gjatë 3 sekonda, shpejtësia 5. Hiq dhe rezervo.

3. Vendosni gjalpin në gotë. Programi 3 minuta, 90º, shpejtësia 1.

4. Shtoni presh dhe skuqeni për 8 minuta, 100º, shpejtësia 2. Pastaj shtoni gjysmën e hovit të rezervuar dhe miellin rreth teheve. Dolli atë duke programuar 3 minuta, 100º, shpejtësia 2.

5. Derdhni qumështin, sezonin dhe sezonin me topuz ose arrëmyshk për shije. Përziej për 10 sekonda, shpejtësia 6. Pastaj caktoni orarin 7 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 4.

6. Lëreni brumin në gotë derisa të bjerë në 80º. Shtoni pjesën tjetër të hovit dhe përziejeni me shpatull.

7. Hiqeni dhe lëreni brumin të ftohet, më mirë brenda natës. Të nesërmen u jepni formë.

8. Lyejeni në miell, vezë dhe bukëpjekje. Skuqeni në vaj ulliri të bollshëm.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Donuts verë port