Kungull i njomë i mbushur me djathë, arra dhe proshutë

Preparación

1. Ne lajmë kungulleshkat mirë, heqim majat dhe i presim përgjysmë për së gjati. Lyejeni Varoma me pak vaj dhe vendosni gjysmat me lëkurën të kthyer poshtë.

2. Ne e mbushim gotën me ujë deri në shenjën e parë, markën 1/2 litër. Ne e vendosim Varoma në pozicionin dhe programin e saj 10 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 2.

3. Pas kohe, ne kontrollojmë që kungulleshkat kanë të drejtë, i heqim ato dhe i vendosim në letër kuzhine. Ne hedhim ujin nga gota dhe, pa e larë atë, vendosim proshutën York ose gjelin e detit, ne shtypim gjatë 2 sekonda, shpejtësia 6. Ne rezervojmë një lugë çaji dhe përziejmë pjesën tjetër me djathin e bardhë të shpërndarë gjatë 3 sekonda, shpejtësia 4, kthesa majtas. Nëse është e nevojshme, ne përfundojmë përzierjen me shpatull.

4. Me një lugë të vogël heqim pjesën qendrore të kabakinave, pra pjesën ku janë farat. Sezoni dhe mbushni kungulleshkat me përzierjen. Ne përhapëm pjesën tjetër të ndërprerjeve që kishim rezervuar. Sipër mbushjes hidhni arrat e qëruara dhe të copëtuara.

5. Ne përfundojmë duke spërkatur një majë të bimëve aromatike dhe shërbejmë.