Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Kurora e mbushur e bukës

meriendaMinuta 180Njerëzit 12390 kalori
1/52/53/54/55/5 (26 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Receta e sotme është e shkëlqyeshme për të takime me familjen dhe miqtë. Ka një prezantim të mirë dhe është shumë e lehtë ta ndash në pjesë pasi të bëhet.

Një avantazh tjetër është se mund ta mbushim me çfarë të duam. Në këtë rast ka djathë, proshutë dhe arra por mund ta bëni vetëm nga djathrat (me 3 lloje të ndryshme), me disa pate, me proshutë dhe djathë ... me pak fjalë, me përbërësit tuaj të preferuar ose çfarëdo që keni në shtëpi.

Në video do të shihni se si të përgatisni brumin në Thermomix dhe si të formësohet tek kurora jonë e bukës.

Kurora e bukës e mbushur me djathë, proshutë dhe arra

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë ideale për këto festa.

Kurora e bukës e mbushur me djathë, proshutë dhe arra
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: piknik
  • Kaloritë: 390
  • Shërbime: 12
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 15 g maja të freskët furre
  • 250 g ujë
  • 20g sheqer
  • 500 g miell të fortë
  • 70 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 1 lugë çaji kripë
  • 100 g proshutë
  • 120 g djathë Asiago
  • 100 g arra
  • Pak qumësht për të pikturuar sipërfaqen

Preparación

  1. Vendosim majanë, ujin dhe sheqerin në gotë. Ne programojmë 2 minuta, 37º, shpejtësia 1.

  2. Shtojmë miellin e forcës, vajin dhe kripën. Ne gatuajmë programimin 3 minuta, shpejtësia e kulmit.

  3. Vendosim brumin në një tas të madh. Ne formojmë një top dhe e mbulojmë me mbështjellje plastike ose një leckë.

  4. E lëmë të pushojë për rreth dy orë.

  5. Ne spërkasim miell në banak dhe vendosim brumin mbi të. Ne e ndajmë atë në dy pjesë të barabarta.

  6. Me një nga pjesët ne formojmë një drejtkëndësh, duke na ndihmuar me një shigjetë. Shtrojmë gjysmën e djathit, gjysmën e proshutës dhe gjysmën e arrave në sipërfaqe. Ne mbështjellim drejtkëndëshin tonë në anën më të gjatë. Rezervuam

  7. Ne bëjmë të njëjtën gjë me gjysmën tjetër të brumit.

  8. Ne e ndajmë secilën rrotull në 6 pjesë.

  9. Përgatisim tepsinë duke e mbuluar me letër furre. Ne vendosim ato 12 pjesë duke formuar një kurorë.

  10. Me një thikë bëjmë disa prerje në secilën pjesë dhe lajmë sipërfaqen e kurorës me pak qumësht. Lëreni të pushojë për disa minuta.

  11. Ngrohim furrën në 180º.

  12. Pasi të nxehet, ne e pjekim kurorën tonë në atë temperaturë për 20 ose 30 minuta, derisa të shohim se është e artë.

  13. Ne e shërbejmë bukën të nxehtë, të ngrohtë apo edhe të ftohtë. Sigurisht, e ngrohta është më e mira që është.

Më shumë informacion - Sallatë me patëllxhan dhe djathë


Zbuloni receta të tjera të: Brumë dhe Bukë, Krishtlindje

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.