Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Kuskus me karotë dhe patëllxhan

VerdurasMinuta 35Njerëzit 4350 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Kuskus me karrota

Për të përgatitur këtë pjatë të thjeshtë të kuskus me karotë dhe patëllxhan Ne do të përdorim vetëm gotën e përpunuesit tonë të ushqimit. Në të do të presim disa përbërës dhe do të gatuajmë perimet. Më pas do të ngrohim edhe ujin me të cilin do të hidratojmë kuskusin.

Perimet janë krokante kështu që nëse ju pëlqen karotë shumë i gatuar, do të duhet të jetë i grirë mirë. E prerë në feta, siç e kam thënë unë, nuk është shumë e gatuar (kështu na pëlqen në shtëpi).

kam vënë spec i nxehtë që i jep një prekje të veçantë. Sigurisht, mund të zëvendësohet me ëmbëlsirë.

Kuskus me karotë dhe patëllxhan

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ky kuskus mund të shërbehet si pjatë anësore ose si pjatë e parë.

Kuskus me karotë dhe patëllxhan
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Disa degë majdanoz
  • 1 karafil hudhër
  • 20 g domate të thata
  • Disa gjethe borziloku
  • 30 g vaj ulliri
  • 40 g presh të prerë
  • 160 g karotë të prerë në feta
  • 270 g patëllxhan të grirë
  • Kripë
  • 200 g ujë
  • Papara e nxehtë
  • 200 g kuskus

Preparación

  1. Majdanozin e hedhim në gotë. Ne programojmë 3 sekonda, shpejtësia 7. Ne marrim dhe rezervojmë.

  2. Tani hedhim në gotë thelpin e hudhrës, domatet e thata dhe borzilokun. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 7. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  3. Shtojmë vajin e ullirit. Ne programojmë 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  4. Shtojmë preshin, karotën, patëllxhanin dhe pak kripë. Pa e futur gotën, ne programojmë 10 minuta, 120º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  5. I nxjerrim perimet nga gota dhe i rezervojmë në enën në të cilën do të servirim kuskusin.

  6. Tani hedhim ujin, kripën dhe paprikën në gotë. Ne programojmë 4 minuta, 100º, shpejtësia 2.

  7. Kuskusin e hedhim në gotë dhe e përziejmë me shpatullën. E lëmë kuskusin të pushojë në gotë për 5 minuta.

  8. Shtojmë kuskusin tek perimet dhe i përziejmë. Shërbejmë me majdanozin që kemi grirë në hapin e parë.

Më shumë informacion - 9 receta origjinale me karotë


Zbuloni receta të tjera të: Vegan

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.