(10 vota)
Duke u ngarkuar ...
Kjo lazanjë kungulli dhe spinaqi është një pjatë e plotë për të shijuar perimet, butësinë e salcës së beçamelit dhe prekjen e butë të farave.
Lasagna si kanelloni janë pjata të mundimshme, por përgatiten lehtë. Sekreti është të organizohesh për të bërë të gjitha pjesët. Më pas, montimi është shumë i thjeshtë dhe shumë i shpejtë.
Ajo që më pëlqen më shumë tek lazanja është se mund të bëhet paraprakisht dhe se mund të ngrihet. Kjo është arsyeja pse, kur e vendos, nuk bëj vetëm një lazanjë dhe gjithmonë bëj më shumë racione për t'i bërë ato gati.
Lasagna kungull spinaq
Një pjatë e plotë për të shijuar perimet dhe kremrat e besamelit.
A doni të dini më shumë për këtë lazanjë kungulli dhe spinaqi?
Herën e parë që bëra këtë lazanjë, e vendosa kungullin në kube dhe asambleja më kushtoi shumë për ta mbajtur atë në ekuilibër. Pra, që nga ajo kohë e tutje, unë e bëj kungullin në feta që është shumë më e thjeshtë dhe më e shpejtë për tu mbledhur.
Zakonisht blej një lloj pagure të fyellit që vjen në gjysmë. Kështu që fletët janë sa më të barabarta Ajo që bëj është të heq pjesën e kungullit që ka zgavrën e farave dhe të mbaj pjesën e "qafës" që është një bllok më homogjen.'
Pasi të qëruar, unë përdor Mandolina për t'i bërë fletët me të njëjtën trashësi. I vendos në varoma dhe ato janë gati për avull.
Unë rekomandoj që në hapin 1 të përfitoni nga rasti gatim në nivele dhe bëjeni një në gotë krem ose supë në gotë. Kështu, ndërsa gatuani kungullin, do të keni gati një recetë tjetër.
Që kjo lazanjë të jetë i përshtatshëm për celiakët Ju jo vetëm që duhet të përdorni çarçafë pa gluten, por gjithashtu duhet të përgatisni besamelin me përbërës të përshtatshëm. Shtë shumë e thjeshtë sepse mund të përdorni miell orizi të përzier me niseshte misri.
Për më tepër, është i përshtatshëm për vegjetarianët sepse, nëse e vëreni, nuk ka mish.
Për të parandaluar që kjo lazanjë të jetë e butë dhe e mërzitshme, ne e kemi pasuruar atë me të rrush të thatë dhe fara luledielli ose fara kungulli që i japin asaj pikën e lumtur dhe argëtuese që do ta gjeni në çdo kafshatë.
Është një recetë e plotë dhe kalorike shërbejeni atë me një sallatë të këndshme me gjethe të gjalla dhe keni vaktin e përsosur për të gjithë familjen.
Siç e përmenda në fillim, kjo recetë mund të jetë bëj paraprakisht. Në këtë rast, lini gratin për kohën kur do ta shërbeni.
edhe mund të ngrihet. Bestshtë më mirë ta bëni në pjesë sepse më vonë është më e lehtë për ta përdorur.
Më shumë informacion - Supë me lulelakër dhe qiqër / Supë me thjerrëza dhe perime
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix