(8 vota)
Duke u ngarkuar ...
Për këtë Krishtlindje ia vlen të bësh këtë lloj ëmbëlsirash të shpejta dhe të lehta. Dizajni i saj në formë trungu nuk ka asnjë lloj kompleksiteti, pasi është bërë me biskota dhe një krem i shijshëm me çokollatë të bardhë.
E rëndësishme për këtë ëmbëlsirë është kremi i saj. Bërë një herë e kemi shoqëruar me disa biskota pastë dhe një shtresë me çokollatë të zezë për ëmbëlsira, por duhet të ju tregojmë se kremja mund të shoqërojë çdo lloj ëmbëlsire apo keku, pasi aroma e saj është e jashtëzakonshme.
Bukuria e këtij regjistri është dizajni i tij. Do të formohet me biskota të shpërndara në mes të shtresave të kremës me çokollatë, pastaj do të mbulohet me të njëjtën krem dhe së fundmi me një banjë të vogël me çokollatë të zezë. Prekja e fundit do të bëhet duke prerë bagazhin, nuk mund të bëhet në mënyrë të drejtë por në mënyrë të zhdrejtë në mënyrë që të japë pamjen e bukur të biskotave tërthore.
Regjistri i biskotave me çokollatë të bardhë
Një ëmbëlsirë për këtë Krishtlindje e bërë me biskota dhe një krem të shijshëm që do t’ju pëlqejë shumë për strukturën e tij, dhe çokollata e bardhë si përbërësi kryesor.
- Alicia tomero
- Kuzhina: spanjisht
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Kaloritë: 280
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- biskota të rrumbullakëta të ëmbëlsirave
- 120 g gjalpë, i zbutur në temperaturën e dhomës
- 60g sheqer
- 170 g çokollatë të bardhë
- 280 g djathë krem tip Filadelfia
- 120 g çokollatë të zezë për pasta
- 2 lugë vaj luledielli
- 2 lugë pije alkoolike
- 2 lugë fëstëk të ndarë
- dy copa të vogla frutash të sheqerosura të kuqe dhe jeshile
Preparación
Në gotën tonë Thermomix ne shkrijmë çokollatën e bardhë gjatë 2 minuta në 80 ° me shpejtësi 1,5. Shtojmë 60 g sheqer dhe 120 g gjalpë dhe programojmë përsëri gjatë 30 sekonda me shpejtësi 3.
Shtoni 280 g djathë krem dhe përziejeni për të 30 sekonda me shpejtësi 3. Marrim gotën dhe e lëmë mënjanë në frigorifer për 30 minuta në mënyrë që kremi të trashet pak.
Tani mund ta bëjmë bagazhin. Ne marrim secilin cookie një nga një dhe i shtrijmë të bashkohen dhe të formojnë bagazhin. Pastaj do ta mbulojme me ajken qe ka mbetur dhe do te formojme shtresen e cokollates se bardhe me djath. Do ta fusim në ngrirje për rreth 30 minuta në mënyrë që sipërfaqja e saj të ngrijë.
Ne pastrojmë gotën tonë dhe shtojmë 120 g çokollatë të zezë dhe dy lugë vaj luledielli dhe e programojmë atë 30 sekonda në 90 ° me shpejtësi 1,5. Shtojmë dy lugë pije alkoolike dhe programojmë përsëri 30 sekonda në 90 ° me shpejtësi 1,5.
Ne marrim bagazhin nga ngrirja dhe derdhim çokollatën e zezë sipër, duke formuar një shtresë. Para se të thahet vendosim shirita të frutave të sheqerosur duke i dhënë një formë dekorative dhe do të shtojmë globe të vogla fëstëkësh të prera në copa. E vendosim përsëri në frigorifer dhe e shërbejmë të ftohtë.
