Nëse shihni në treg lule kungulli duhet t’i provosh. Ata janë një kënaqësi e vërtetë dhe ne mund t'i mbushim ato me çfarë të duam.

Në këtë rast, a pure patatesh dhe lulelakër në të cilën mund të përfshijmë, për shembull, pjesë të anchovies.

Unë i kam bërë ato i pjekur por ato janë gjithashtu të shijshme të skuqura në shumë vaj, veshja e tyre më parë.

Lule kungulli të mbushura me pure

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Lule të shijshme kungulli të mbushura me një pure të thjeshtë patatesh dhe lulelakër. Dhe pjekur!

Plus

Ne pastrojmë lulet e kungullit.
Vendosim djathin në gotë dhe e grijmë me disa goditje turbo. Ne marrim dhe rezervojmë
Pa pasur nevojë të lani gotën, ne e fusim fluturën në tehe. Vendosim në gotë patatet e prera, lulelakrën (gjithashtu në copa të vogla), ujin, qumështin dhe kripën. Ne programojmë 35 minuta, 90º, shpejtësia 1.
Në fund të kohës ne kontrollojmë që është gatuar mirë. Nëse është, ne heqim lëngun dhe, akoma me flutur në tehe, shtojmë vezën, Parmesanin dhe arrëmyshkun. Ne programojmë 3 sekonda, shpejtësia 3. E lëmë përzierjen të ftohet pak dhe e vendosim në një qese ëmbëlsirash.
Ne i mbushim lulet e kungullit me këtë pure, pa i mbushur plotësisht që më vonë t’i mbyllim pa problem. Ne e kalojmë secilën lule përmes pak miellit dhe vezës së rrahur. Po i vendosim në një enë të përshtatshme pjekjeje që do ta kemi krehur më parë me pak vaj.
Piqni në 180º për afërsisht 15 minuta.
Sapo të dalë nga furra, nëse duam, spërkatni pak djathë të integruar në sipërfaqe.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Angjinarja e skuqur