Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Lulelakër hindu

VerdurasMinuta 20Njerëzit 4250 kalori
1/52/53/54/55/5 (21 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Sot ju sjell një pjatë tipike të kuzhinës hindu: lulelakër me salcë kokosi. Do të keni një salcë kremoze kokosi që bie në kontrast të përkryer me lulelakrën krokante dhe një aromë pikante që do të na transportojë në zemër të Indisë.

Perfectshtë perfekte si shoqërues i mishit dhe peshkut ose si fillestar. Mund ta merrni edhe si pjatë të vetme nëse e shoqëroni me oriz basmati. Mos harroni se gatuaj oriz në termomiksin tonë është shumë e thjeshtë.

Dhe, sigurisht, një pjatë ideale për ata që ndjekin dieta vegane dhe vegjetariane.

Lulelakër hindu

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Salcë kremoze kokosi që bie në kontrast të përkryer me lulelakrën krokante dhe një aromë pikante që do të na transportojë në zemër të Indisë.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Indi
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 250
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 lugë gjelle miell
  • 120 g ujë
  • 1 lugë çaji pluhur djegës
  • 1 lugë çaji qimnon të bluar
  • 1 lugë çaji pluhur koriandër
  • 1 lugë çaji pluhur mustardë (mund ta përdorni si pastë)
  • 1 lugë çaji shafran i Indisë
  • 1 lugë çaji pluhur kerri
  • 50 g vaj ulliri
  • 1/2 lulelakër në tufa të vogla
  • 200g qumësht kokosi
  • Lëngu i 1 limoni
  • Kripë për shije

Preparación

  1. Vendosim miellin, ujin, erëzat, mustardën dhe kripën në gotë. Ne përzihemi 5 sekonda, shpejtësia 5.

  2. Shtojmë vajin dhe programin 5 minuta, temperatura 100, shpejtësia 2. Nëse salca është shumë e trashë, shtoni pak më shumë ujë.

  3. Tani shtojmë lulelakrën, qumështin e kokosit dhe lëngun e limonit. Ne e lëmë të gatuajmë me flutur në blades 12 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës, në të kundërt të akrepave të orës.

Notas

Koha e gatimit të lulelakrës varet nga sa e butë është dhe madhësia që kemi prerë lulet. Unë ju rekomandoj që të testoni dashamirësinë derisa të mos ju pëlqen. Duhet të jetë pak al dente.

Ekuivalentët e TM21

ekuivalencat e termomiksit


Zbuloni receta të tjera të: Kuzhinë ndërkombëtare, Sallata dhe Perime, Më pak se 1/2 orë, Vegan

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Vera Fairy Nicklaus dijo
    më parë Vjet 9

    Mbresëlënëse ????

    Përgjigju Vera Hada Nicklaus
  2.   lola dijo
    më parë Vjet 9

    Kam një pyetje në lidhje me pluhurin djegës, në kavanozin e erëzave quhet kështu apo vjen me një emër tjetër? Ku e gjen qumështin e kokosit? Unë e dua kuzhinën indiane, faleminderit !!

    Përgjigju lola
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 9

      Përshëndetje Lola, pluhurin djegës mund ta gjeni siç është në seksionin erëza. Nëse nuk e keni, zëvendësojeni me piper të nxehtë ose të ëmbël nëse nuk doni të jetë e nxehtë. Ju do të keni qumësht kokosi në sektorin ndërkombëtar të supermarketeve. Faleminderit qe na ndiqni !!

      Përgjigju Irene Arcas