Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Majonezë hudhër-majdanoz

salsasMinuta 5Njerëzit 4250 kalori
1/52/53/54/55/5 (52 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Majonezë hudhër-majdanoz

Sot ju sjellim një majonezë me një version tjetër: majonezë hudhër majdanoz. Unë e kam dashur atë, është shumë e lehtë dhe është shumë e shijshme.

Shtë një mundësi e shkëlqyeshme për të shoqëruar dhe kombinuar me peshk, oriz ose ushqime deti. Por gjithashtu shkon shumë me mish pule ose mish derri, për shembull, një dolli kokërr.

Dhe është aq e thjeshtë sa të bësh një hudhër dhe vaj me aromë majdanoz dhe pastaj bëjmë majonezën tonë me të.

Majonezë hudhër-majdanoz

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një majonezë e shijshme, me një nuancë të veçantë hudhre dhe majdanozi, që do t'u japë enëve tuaja atë prekje dallimi.

Majonezë hudhër-majdanoz
  • Irene Arkas
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: salca
  • Kaloritë: 250
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 thelpinj hudhre, te qeruara
  • Vezë 1
  • 1 filxhan në majë të gjetheve të majdanozit
  • 50 g vaj ulliri i butë
  • 250 g vaj luledielli
  • Lugë çaji kripë 1 / 2
  • 10 g lëng limoni

Preparación

  1. Ne peshojmë vajin e lulediellit në një enë dhe rezervojmë.

  2. Vendosni thelpinjtë e hudhrës së qëruar, majdanozin, lëngun e limonit, 50 g vaj ulliri dhe kripën në gotë. Ne rrahim gjatë 3 minuta me shpejtësi 5. 

  3. Ne ulim mbetjet që kanë mbetur në muret e xhamit dhe rrahim përsëri gjatë 1 minutë, shpejtësia 7. 

    Ne ulim mbetjet përsëri, trazim dhe përsërisim 1 minutë, shpejtësia 7. Duhet të jetë si një pastë. Hiqeni nga gota dhe rezervoni.

  4. Vendosim vezën në gotë, vendosim përzgjedhësin shpejtësia 4, pa kohë programimi, ne vendosim kupën dhe derdhim shumë pak nga pak vajin që kishim rezervuar në kapak.

  5. Kur të kemi mbaruar me shtimin e vajit, vendosim selektori në shpejtësinë 4 pa kohë dhe gradualisht hedhim hudhrën dhe pure majdanozin që kishim rezervuar në gojë (pa filxhan) pak nga pak.

    Ne e ndalojmë makinerinë kur është e integruar mirë (rreth 20 sekonda me shpejtësinë 4).


Zbuloni receta të tjera të: Kuzhina Rajonale, E lehtë, Më pak se 15 minuta, salsas

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Mariano dijo
    më parë Vjet 4

    Asnjëherë nuk e vendosët vezën ,,,,,, !!!!!!!!!! ??

    Përgjigju Marianos
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 4

      Na vjen keq Mariano, është korrigjuar tashmë, duhet ta shtoni në pikën 4. Faleminderit për paralajmërimin! 😉

      Përgjigju Irene Arcas
  2.   Femi dijo
    më parë Vjet 4

    Dhe veza, nuk e lexoj kur ta vendos. Faleminderit

    Përgjigju Femi
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 4

      Përshëndetje Femi, faleminderit për paralajmërimin !! është korrigjuar tashmë, është vendosur në pikën 4. Përshëndetje!

      Përgjigju Irene Arcas
  3.   Emelia dijo
    më parë Vjet 4

    Nuk është "majonezë" është MAHONESA.

    Përgjigju Emelia
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 4

      Emelia, unë ju referoj në RAE: https://www.rae.es/dpd/mayonesa diten e mire!

      Përgjigju Irene Arcas
  4.   Eu dijo
    më parë Vjet 4

    Ky është aioli i jetës

    Përgjigju BE-së
  5.   Javier Lorente Gonzalez dijo
    më parë Vjet 4

    Dhe veza? ...

    Përgjigju Javier Lorente González
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 4

      Përshëndetje Javier, është korrigjuar tashmë, është vendosur në hapin 4, faleminderit!

      Përgjigju Irene Arcas
  6.   Teretegui dijo
    më parë Vjet 4

    Pyetja ime ka të bëjë me kupën. Nëse e vendosni poshtë, në mënyrë që makina të mbulohet ... a futet vaji mirë? A mund ta shtoni vajin menjëherë? Faleminderit

    Përgjigju Tereteguit
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 4

      Përshëndetje Teretegui, nëse shikoni kupën, ajo ka pak këmbë që e bëjnë atë të mos mbyllet kurrë fort edhe nëse e vendosni lart ose poshtë. Ato këmbë lejojnë që avulli të dalë nga brenda gotës kur është duke gatuar dhe gjithashtu që ne mund ta derdhim vajin direkt në kapakun e termomiksit dhe se ajo bie si një fije brenda gotës. Për një majonezë është shumë shumë e rëndësishme që të mos shtojmë vajin të gjitha menjëherë (të gjitha menjëherë) sepse do të pritej. Duhet të emulsifikohet pak nga pak dhe për këtë është e domosdoshme që ne ta vëmë atë në praktikë, derdhja e vajit pak nga pak në kapak dhe gota do të sigurohet që ajo të bjerë shumë ngadalë në gotë. Faleminderit që na shkruat!

      Përgjigju Irene Arcas