Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Makarona me patëllxhan dhe ijë

MakaronaMinuta 50Njerëzit 4470 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Ne do të përgatisim një pjatë makarona të ndryshme, me patëllxhan, ijët dhe prekja pikante e specit djegës.

Në këtë rast do ta bëjmë gatuaj makaronat në gotë, pasi të kemi përgatitur patëllxhën. Në vetëm disa hapa dhe enët me vështirësi të njollosura, gjellën do ta kemi gati.

Nëse nuk dëshironi që të jetë me erëza me mos vendosjen e specit djegës do ta keni të zgjidhur problemin.

Dhe në rast se ju ka mbetur ndonjë patëllxhan, ju lë lidhjen e një recete arabe që ne e duam: Baba Ganush

Makarona me patëllxhan dhe ijë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një makarona ndryshe, me patëllxhan, ijë dhe një prekje pikante speci djegës.

Makarona me patëllxhan dhe ijë
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 470
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 karafil hudhër
  • 1/2 spec djegës të thatë
  • Disa degë rigon të tharë (disa gjethe do të jenë për dekorim)
  • 40 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 300 gr patëllxhan (e kam qëruar por mund të shkoni pa e qëruar)
  • 1200 g ujë
  • 320 g makarona të shkurtra
  • Rreth 30 ose 40 g ijë

Preparación

  1. Hidhni në gotë hudhrën, gjysmën e specit djegës dhe disa gjethe të freskëta të rigonit. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 8. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  2. Shtoni vajin e ullirit dhe programin 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  3. Qëroni (nëse dëshironi) patëllxhanët dhe e prisni në kubikë. E vendosim në gotë. 

  4. Hidhni pak kripë dhe programojeni 10 minuta, 120º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës. 

  5. Në fund të kohës së planifikuar, vendosni të gjithë përmbajtjen e gotës në një tas të madh.

  6. Pa e larë gotën e hedhim ujin dhe e programojmë 12 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  7. Hidhni pak kripë dhe shtoni makaronat. Pa vënë filxhanin e programojmë koha e treguar në paketimin e makaronave (në rastin tim 11 minuta), 100º, kthesë majtas, shpejtësia 1.

  8. I kullojmë makaronat dhe i vendosim në tasin ku kemi patëllxhanin. Nuk do të përdorim ujin e përdorur për gatim.

  9. Shtoni ijën e prerë shumë imët. Përziejini dhe shërbejini menjëherë.

Më shumë informacion - baba ganush


Zbuloni receta të tjera të: i përgjithshëm

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.