Mbështjellëse misri pule krokante

Sot ne festojmë!!... sepse... sot... kolegu ynë Ascen ka ditëlindjen.URIME COMPIIIIII! Është një kënaqësi e vërtetë t'ju përgëzoj përsëri për një vit tjetër dhe të mund t'ju falënderoj që jeni pjesë e këtij ekipi të mrekullueshëm të Thermorecetas ? Pa ju, a nuk do të ishte njësoj? Ne ju dërgojmë një puthje të madhe.

Dhe pas urimeve për Ascen, sot ne propozojmë një fillestar ose darkë të shëndetshme dhe të lehtë për tu përgatitur: mbështjellës pule dhe misri krokante. Më e mira: që mund ta kemi mbushjen paraprakisht disa orë para ose edhe një ditë më parë dhe kjo do ta bëjë edhe më të lehtë për ne.

Mbushja është pak falas në varësi të shijes tuaj dhe asaj që keni pas në frigorifer dhe dëshironi të shpenzoni. Në këtë rast, unë kam përdorur qepë, speca, mish pule, marule, misër dhe djathë. Djathi dhe pula janë vërtet të domosdoshme.

Ne kemi përdorur tortilla gruri, por mund të përdorim tortilla misri. Sapo t'i mbushim, do t'i kalojmë nëpër një tigan për t'i bërë dolli në mënyrë që të jenë krokante nga jashtë dhe gjithashtu djathi të jetë shkrirë brenda dhe të jetë i mjaltë dhe me lëng.

Mbështjellëse misri pule krokante

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Mbështjellëse me pulë dhe misër me lëng dhe të freskët, të thekur në forcë dhe të mjaltë nga brenda, plot aromë. Ato janë ideale për një darkë ose një meze të lehtë me miqtë. Është e shijshme!

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: fillestarë
• Kaloritë: 275
• Shërbime: 6

• Koha e përgatitjes: 15M
• Koha e GATIMIT: 20M
• Koha totale: 35M

Përbërësit

• 500 g gjoks pule të prerë në shirita të hollë
• 1/2 piper zile jeshile
• 1/2 qepë të vogël
• 2 lugë salcë soje
• 2 lugë misër të ëmbël të konservuar
• 50 g vaj ulliri ekstra i virgjër
• një majë pluhur djegës ose disa pika tabasko (opsionale)
• 8 meshë fajitas
• 8 lugë majonezë
• 8 feta domate sallate (nëse janë domate më të vogla 12 feta)
• djathë të integruar për shije
• 1/2 krerë marule të prerë në brunoise (në shirita të hollë)
• piper për shije
• kripë për shije

Preparación

1. Presim qepën në çerek dhe specat në copa të mëdha dhe i fusim brenda në gotë. Shtojmë vajin dhe grijmë 5 sekonda, shpejtësia 5.

2. Ne skuqim 8 minuta, temperatura 120º, shpejtësia e lugës. Ne nxjerrim nga xhami dhe rezervojmë.

3. Tani shtojmë copat e pulës. Ne vendosim fluturën në teh, dhe programojmë 10 minuta, shpejtësia e lugës, kthesa majtas, temperatura 120º

4. Shtojmë salcën e sojës, djegës, kripën, specin dhe misrin dhe programojmë 5 minuta, shpejtësia e lugës, kthesa majtas, temperatura 100º.

5. Ne vendosim gjysmën e meshëve në një pjatë dhe e ngrohim atë në mikrovalë për 1 minutë në temperaturë maksimale.

6. Po i mbushim me një lugë majonezë, pak marule dhe mbushjen e pulës, një grusht djathë të integruar. Ne e mbështjellim dhe e mbyllim me të dy skajet brenda. Ne vendosim dele në mënyrë që ato të mos hapen.

7. Ne bëjmë të njëjtën gjë me gjysmën tjetër të meshëve.

8. Përgatitni një tigan dhe skuqni secilën mbështjellës në të dy anët derisa të artë.

9. Gati per te ngrene.