Zierje patate me merluc

Unë kam shumë dashuri për këtë recetë sepse nëna ime e bëri atë për mua kur isha e vogël, dhe unë duhet të pranoj se ajo kurrë nuk do të jetë aq e pasur sa është, por hej, kjo është një përshtatje e mirë për Thermomix.

Është një merak patate dhe merluc, shumë e thjeshtë dhe e shëndetshme, dhe shumë e shijshme. Përveç kësaj, është një nga gatimet tipike që fitojnë aromë dhe strukturë nga një ditë në tjetrën, kështu që është e përsosur ta lini të përgatitur me avancoj

Së fundmi, është një mundësi e mirë për fëmijët që të hanë peshk, pasi që kur shoqërohet me patate dhe nuk ka kocka, është shumë e këndshme për tu ngrënë. Dhe, sigurisht, është perfekte për këto ditë që po afrohen me shi dhe të freskët.

Unë personalisht më pëlqen të përdor fileto të merlucit dhe t'i pres vetë në kube të vogla për t'u siguruar që nuk kanë kurriz, por nëse është më komode mund të përdorni thërrime. Dhe, ajo që unë ju siguroj, është se ne duhet ta bëjmë atë me merluc të shkripur, jo të freskët, sepse aroma dhe struktura e supës nuk do të ketë asnjë lidhje me të.

Zierje patate me merluc

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Zierje e shijshme patate me merluc, ideale si fillestare për ditët e ftohta dhe me shi. E përsosur për fëmijë dhe një recetë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.

• Irene Arkas

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: peshk
• Kaloritë: 250
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 28M
• Koha totale: 28M

Përbërësit

• 30 g vaj ulliri
• 200 g cod të shkripëzuar
• 3 patate mesatare, të qëruara dhe të prera trashë (që të mos bien)
• 3 thelpinj hudhre të pa qëruar
• 1 lugë çaji ngjyrosje e verdhë e ushqimit të nivelit të vogël
• 500 g supë peshku
• Kripë (ne do ta shtojmë në fund vetëm nëse ju nevojitet, sepse merluci do të lëshojë shumë kripë gjatë gatimit)

Preparación

1. Vendosim vajin me të gjithë thelpinjtë e hudhrës në gotë. Ne programojmë 8 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas, shpejtësia e lugës.

2. Vendosim fluturën dhe shtojmë pjesën tjetër të përbërësve përveç cod dhe kripës. Ne programojmë 15 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas, shpejtësia e lugës.

3. Tani shtoni kodin dhe programin 5 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas, shpejtësia e lugës.

4. Ne blejmë pikën e patateve dhe, nëse është e nevojshme, shtojmë pak kripë.

 Ekuivalentët e TM21