Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Merluci me salcë domate dhe lulelakër

peshkMinuta 75Njerëzit 6300 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Cod me lulelakër

Po ju lë një recetë të thjeshtë për merluc me salcë si një propozim për një nga drekat apo darkat tuaja të Krishtlindjeve.

Merluci që përdora ishte i kripur. Duhet ta kriposni paraprakisht, siç jeni mësuar ta bëni. E kam lagur dhe e kam ndërruar ujin çdo dymbëdhjetë orë, për dy ditë. Mes çdo ndërrimi uji e kam mbajtur në frigorifer. Sigurisht, përpara se ta fusja në ujë herën e parë, e kalova nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm për të hequr kripën nga sipërfaqja.

Gjëja e shijshme e kësaj recete është ketchup. Mban pinionet, ullinj, rrush të thatë... pa dyshim një salcë e veçantë për një rast të veçantë.

Merluci me salcë domate dhe lulelakër

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

merlucin tonë do ta shoqërojmë me një salcë domate të shijshme.

Merluci me salcë domate dhe lulelakër
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: peshk
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 300 g lulelakër në lule
  • 600 g cod të shkripëzuar
  • 150 g qepë në copa
  • 30 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 300 g domate natyrale të qëruara, të prera në copa
  • 70 g domate qershi
  • 300 g pasata
  • 30 g rrush të thatë
  • 100 g ullinj të zi pa gropa
  • 20 g arra pishe
  • 20 g kaperi
  • Lugë çaji kripë 1 / 2

Preparación

  1. Hidhni qepën në copa në gotë dhe programoni 3 sekonda, shpejtësia 4.

  2. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  3. Shtoni vajin e ullirit dhe programin 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  4. Shtojmë domaten natyrale, domatet dhe pasatën.

  5. Gjithashtu rrush i thatë, ullinj, arra pishe, kaperi dhe kripë. I vendosim kapakun xhamit.

  6. Lulet e lulelakrës i vendosim në enën me varoma. E vendosim këtë enë në pozicionin e saj dhe i vendosim kapakun.

  7. Ne programojmë 35 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas, shpejtësia 1.

  8. Në tepsi me varoma vendosim merlucin e shkripëzuar.

  9. Kur të ketë mbaruar koha e programuar (ato 35 minuta) i heqim kapakun varoma. Tepsinë me merluc e vendosim në pozicionin e saj. Vazhdojmë gatimin duke programuar 10 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas, shpejtësia 1.

  10. E heqim me kujdes varomën. E vendosim merlucin në një pjatë të madhe. E shoqërojmë me lulelakra dhe sipër shpërndajmë salcën e domates.

Notas

Merluci mund të zëvendësohet me peshq të tjerë të freskët. Çdo peshk shkon mirë me këtë salcë.

Më shumë informacion - Lombardia me mollë dhe rrush të thatë


Zbuloni receta të tjera të: Krishtlindje, peshk

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.