Midhjet me speca

Me ardhjen e një moti të mirë, fillon kërkimi për receta të lehta kalori të ulëta. Ne duam ta shfrytëzojmë ditën në maksimum pa kaluar orë të gjata në kuzhinë dhe, rastësisht, të kujdesemi pak për veten.

Receta e sotme është jashtëzakonisht e thjeshtë, ne do të duhet vetëm të vendosim përbërësit dhe t'i lëmë Gatuaj Thermomix për ne. Mos u shqetësoni për ngjyrat sepse këto midhje me speca janë 200 dhe janë ideale si pjata e dytë. Për të përfunduar dietën, unë rekomandoj një pjatë të parë të bazuar në perime dhe një ëmbëlsirë të lehtë.

Kur bëni blerjen, është më mirë të përdorni midhje të mesme dhe, nëse është e mundur, midhje galiciane që kanë një cilësi të jashtëzakonshme. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme mbaj mend që jo te gjitha patatet jane njelloj dhe ndërsa disa skuqen mrekullisht, të tjerët janë perfekte për gatim.

Midhjet me speca

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Recetë shumë e thjeshtë e bërë me midhje dhe patate të gatuara, të kaluara me vaj dhe speca.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: peshk
• Kaloritë: 200
• Shërbime: 2

• Koha e përgatitjes: 15M
• Koha e GATIMIT: 25M
• Koha totale: 40M

Përbërësit

• 3 patate mesatare (speciale për gatim)
• 500 g midhje me guaskë
• 1 pirg uthull
• 2 lugë vaj ulliri të virgjër
• Paprika
• Qepër
• Thekon kripe (lloji Maldon)

Preparación

1. Lani patatet mirë dhe rezervojini në shportë.

2. Pastroni midhjet mirë, duke hequr mustaqet dhe papastërtitë e vogla që mund të kenë në predha. Vendosini në Varoma.

3. Mbushni gotën me ujë deri në shenjën e tretë (1 1/2 litra). Vendoseni shportën brenda me patatet. Kripë dhe derdh 1 jet uthull.

4. Mbyllni dhe vendosni Varoma në pozicion. Programi 25 minuta, temperatura e Varomës, shpejtësia 3.

5. Pasi të ketë kaluar koha, hiqni Varoma dhe kontrolloni që patatet të jenë të buta. Hiqeni dhe kullojeni. Pastaj qëroni me kujdes sepse digjen shumë. Pritini në feta të trasha dhe vendosini në një tas.

6. Shkëputni predhat nga midhjet dhe vendosni një mbi secilën fetë patate. Shuajeni me vaj dhe spërkatni disa thekon kripë, specin dhe qiqrat.

7. Gati për të shërbyer!

Notas

Kjo recetë është veçanërisht e përshtatshme për dietë.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Patate Revolconas