Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Ragut me mish dhe krem

MishMinuta 50Njerëzit 10300 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

makarona të freskëta-me-mish-dhe-krem-ragu

kjo ragu i mishit dhe kremit Mund ta shërbeni me oriz ose me çdo lloj makarone. Ngjyra dhe struktura do të jenë të ndryshme nga salcat e tjera të ngjashme që kemi provuar pasi, në këtë rast, ne do të përdorim si krem ​​ashtu edhe domate.

Ata thonë se ndryshimi midis salcë y ragut është se përbërësit e kësaj të fundit priten me thikë. Avantazhi është se të dy palët janë shumë të lehta për t'u bërë me Thermomix tonë. A e keni provuar tashmë ragu suxhuku ose të mishit? Unë ju lë lidhjet në rast se doni t'i përgatitni ato.

Ragut me mish dhe krem

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Cilësia dhe ngjyra i japin këtij ragu një nuancë tjetër. Mishi dhe perimet e bëjnë atë një pjatë të plotë, plot veti.

  • Ascen Jimenez
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 10
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 zanahoria
  • 1 Cebolla
  • Vaj 50g
  • 150 g kërpudha të pastra dhe të prera në feta
  • 300 g mish të grirë
  • 50 g verë të bardhë
  • 250 g domate të shtypura
  • 70 g ujë të nxehtë
  • 1 fletë dafine
  • 100 g krem
  • Kripë
  • Erëza (opsionale)

Preparación

  1. Nëse do të përdorim domate të thërrmuara natyrale, recetën e fillojmë duke e shtypur. Për ta bërë këtë, ne vendosim domatet e qëruara në gotë dhe i presim me të disa goditje turbo ose me disa sekonda me shpejtësi 7. Nxjerrim dhe rezervojmë.

  2. Qepën dhe karotën i vendosim të pastër dhe në copa të mëdha në gotë. Po ashtu vaji. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 7. Me shpatull, ne ulim atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  3. Vendosim fluturin duke e bërë të përshtatet mirë (nëse është e nevojshme heqim perimet e prera dhe, pasi ta kemi fluturën në gotë, e shtojmë përsëri) dhe shtojmë mishin dhe kërpudhat e prera. Ne programojmë 10 minuta, kthesa majtas, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës.

  4. Në fund të kohës shtojmë verën, domaten e shtypur, ujin (të cilin do ta kemi nxehur në mikrovalë), fletën e dafinës, kremin, kripën dhe erëzat. Vendosim shportën në kapak, pa vendosur gotën, në mënyrë që lëngu të avullojë dhe në të njëjtën kohë të mos spërkatet. Ne programojmë 45 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  5. Ne e shërbejmë atë, në këtë rast duke shoqëruar makaronat.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Rabout suxhuk, Ragu mishi i Bolonjës


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, Mish

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   ROSA dijo
    më parë Vjet 10

    pershendetje, kur e vendosim vajin? Shtë në përbërësit e recetës por jo në procesin e përgatitjes, faleminderit!

    Përgjigju ROSA-s
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 10

      Faleminderit Rosa, tani e korrigjoj.
      Mund ta vendosni së bashku me karotën dhe qepën.
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez