Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Makarona dhe viçi tex mex

MakaronaMinuta 45Njerëzit 4450 kalori
1/52/53/54/55/5 (29 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Tex mex makarona

Unë i dua makaronat sepse janë shumë të dobishme, nëse nxitoni, menjëherë mund të menaxhoni një pjatë shumë të mirë. Dhe ky është rasti sot, ne kishim nevojë për ushqim për të nesërmen dhe voilà ne përfunduam duke bërë këto Tex mex makarona të grira dhe mish të lëpish gishtat !! Mund të themi se është një lloj salce Bolognese, por me një prekje pikante aq të pasur me ushqim Tex Mex. A guxoni ta provoni?

Sigurisht që mund të ngrini si makaronat, ashtu edhe salcën apo edhe congelar pjesa e mbledhur tashmë. Dhe, kuptohet që gjithçka mund të përgatitet paraprakisht (natyrisht, të ruhet më mirë veçmas) dhe se është një mundësi e përkryer për të kryer gomar.

Makarona dhe viçi tex mex

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Makarona origjinale me salcë tex mex, të bëra me perime dhe mish të grirë, dhe të kalitura me erëza tex mex dhe një prekje të Tabasco.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: meksikan
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 450
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për makaronat:

  • 500g makarona
  • 1500 g ujë për të gatuar makaronat
  • një majë kripe
  • një spërkatje vaji

Për salcën Tex Mex:

  • 50 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 400 g domate të shtypura
  • 2 domate të pjekura, të prera në kubikë
  • 2 karota të vogla, të prera në copa
  • 2 hudhra
  • 1 presh (vetëm pjesa e bardhë), e prerë në feta
  • 150 g spec të kuq të vogël, të prerë në copa
  • 1 copë spec djegës të kuq (opsional, për ata që duan pikantë)
  • disa pika tabasko
  • 1 lugë çaji (madhësia e ëmbëlsirës) sheqer të bardhë
  • 1 lugë gjelle (madhësia e supës) rigon
  • 1 zarf me erëza tex mex për tacos (ose fajitas)
  • 500 g mish derri të grirë (ose mish derri dhe viçi të përzier)

Preparación

  1. Së pari, vendosim mishin në një tas dhe shtojmë erëza tex mex. E trazojmë mirë.

  2. Vendosim në gotë vajin, karotat, hudhrën, preshin e prerë dhe specin e kuq (plus djegësin që keni përdorur). Ne presim 4 sekonda, shpejtësia 4.

  3. Shtojmë mishin që kemi, duke marinuar më shumë rigonin dhe programojmë 10 minuta, temperatura e varomës (TM5 120º), kthesë majtas, shpejtësia 1, pa gotë.

  4. Shtoni domaten në kubikë, domaten e shtypur, sheqerin, kripën për shije dhe Tabasco dhe programin 20 minuta, temperatura e varomës (TM5 120º), kthesa majtas, shpejtësia e lugës.

  5. Lëreni të pushojë në gotë për disa minuta dhe korrigjoni pikën e kripës. Nëse është shumë e lëngshme, e vendosim edhe disa minuta duke hequr kupën dhe duke e vendosur shportën për të shmangur spërkatjen e domates.

  6. Ne rezervojmë të nxehtë ndërsa gatuajmë makaronat.

  7. Pa larë gotën, ne e derdhim ujin me kripën dhe vajin në gotë. Ne programojmë 12 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  8. Ne shtojmë makaronat përmes gojës së gotës dhe programit koha e treguar në paketimin e saj, 100º, shpejtësia e lugës.

  9. E kullojmë duke përdorur shportën ose enën varoma dhe e shërbejmë menjëherë me salcën e nxehtë.

Ekuivalentët e TM21

Ekuivalentimet e termomiksit


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, Kuzhinë ndërkombëtare, Intolerancë ndaj laktozës

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Leticia Ferreiro Novoa dijo
    më parë Vjet 8

    Mund ta vendosni për TM 31. Duket shumë mirë

    Përgjigju Leticia Ferreiro Novoa
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Leticia, recetat në blog janë gjithmonë për TM31. Ajo që shihni në kllapa është për TM5. Kjo do të thotë, kur skuqim perime ose mish në recetën për TM31 duhet të vendosim një temperaturë të varomës dhe për temperaturën e TM5 120º. Kaq e lehte !! Pra, në rastin tuaj, gjithçka është varoma dhe kaq

      Përgjigju Irene Thermorecetas
    2.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Leticia, recetat në blog janë gjithmonë për TM31. Ajo që shihni në kllapa është për TM5. Kjo është, kur ne skuqim perimet ose mishin në recetën për TM31 duhet të vendosim një temperaturë varoma dhe për temperaturën TM5 120 gradë. Kaq e lehte !! Pra, në rastin tuaj të gjitha varoma

      Përgjigju Irene Arcas
    3.    Leticia Ferreiro Novoa dijo
      më parë Vjet 8

      Irene Thermorecetas Faleminderit shume!!!!

      Përgjigju Leticia Ferreiro Novoa