Duke u ngarkuar ...
Për mua është një luks që të jem në gjendje ta tregoj këtë mish i ëmbël ose ftua, veçanërisht sepse mendoja se në Itali nuk do të merrja frytet për ta bërë. Për fat të mirë fqinji i derës tjetër më ka dhënë disa çanta mele cotogne (mendoj se kështu quhet në italisht) dhe ka bërë të lumtur një familje që e do atë!
Unë kam qenë duke mësuar për të dhe me sa duket këtu ata e gatuajnë atë në një mënyrë të ngjashme dhe e quajnë cotognata, por kjo është në Italinë e Jugut, sepse në veri duket se ata nuk bëjnë asgjë të ngjashme.
Kështu që, ja ku jam me Thermomix-in tim!, Duke bërë pastën e ftua që do të hamë në muajt në vijim shoqëruar me copa djathë Parmixhano. Sigurisht, unë do t'i jap fqinjit tim të mirë pak për të provuar.
Unë kam ndryshuar disa gjëra në lidhje me recetën tradicionale që kemi botuar dhe që shfaqet në librin e Essentials. Në këtë rast ka më pak sheqer dhe gjysma e tij është Sheqer kafe (faleminderit Maria për këshillën). Gatuhet edhe më gjatë. Me këto dy variacione të fundit, pasta e ftua është më e vështirë dhe e errët.
Mish ose pastë ftua me sheqer kafe
Një pastë mishi ose ftua që do të jetë shoqëruesi perfekt i një djathi të mirë. Ideale si aperitiv ose si ëmbëlsirë dhe me shije… e shijshme!
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion - Ftua e embel
Pershendetje! Dhe a bëhet pa ujë dhe pa qëruar? Sa kurioz! Unë gjithmonë e kam bërë atë në një tenxhere tradicionale dhe me ujë ... a duket mirë pa ujë? Ah! Dhe pesha e ftua është para pastrimit të saj? të lutem m'u përgjigj info@canninot.cat Kështu që ju mund të lexoni komentin gjithashtu se unë nuk do të kem qasje në internet dhe unë dua ta bëj atë sot dhe nesër. Sa emocionuese!
Po, pa ujë dhe shumë i pastër, por pa qëruar. Thatshtë kaq e lehtë! Pesha është pas pastrimit dhe heqjes së pjesës qendrore. Më tregoni më vonë nëse ju ka pëlqyer, në rregull?
Puthje !!
Përshëndetje!!! Theshtë sezoni i ftua, bëj pastë ftua çdo vit pasi kam Thermomix, ndjek recetën që vjen në libër, së pari e vendos në kallëpe kur të ftohet i fus në frigorifer, pas 2 ose 3 ditë bëj ndarje që e mbështjell në letër transparente dhe e vendos në ngrirje ... ndonjëherë improvizoj kallëpe me kutitë e qumështit, është shumë e lehtë dhe e lirë.
Diell
Dhe është gjithashtu shumë e pasur, apo jo? Çfarë ideje e mirë për të përdorur kartonët e qumështit si paketim! Faleminderit për komentin tuaj, Sole.
Një puthje!
Përshëndetje!!! Theshtë stina e ftua, bëj pastë ftua çdo vit pasi kam Thermomix, ndjek recetën që vjen në libër, së pari e vendos në kallëpe kur të ftohet i fus në frigorifer, pas 2 ose 3 ditë bëj ndarje që e mbështjell në letër transparente dhe e vendos në ngrirje ... ndonjëherë improvizoj kallëpe me kutitë e qumështit, është shumë e lehtë dhe e lirë.
Diell