Mous portokalli dhe çokollatë

A festoni Dita e Shën Valentinit? Më duhet të rrëfej se në shtëpinë time e festojmë pak ... por për të marrë një recetë të shijshme si kjo, ne jemi gjithmonë në dispozicion !! ? Dhe nëse ju pëlqen ta festoni këtë ditë, mos harroni ditën tonë seksioni i recetave për ditën e Shën Valentinit!

E sotmja është një recetë shume e thjeshte, por shumë shumë i pasur, megjithëse duhet ta pranoj se është pak "i rëndë", domethënë, me pak ka mjaftueshëm për person, përveç nëse jeni një dhëmb i ëmbël suuuuper; D. Unë i adhuroj musët e frutave dhe ato janë shumë të këndshme kur janë të freskëta. Prandaj e rekomandoj shumë sepse aroma e saj është shumë e mirë dhe përgatitja e saj është shumë e lehtë. Thjesht duhet të jesh i kujdesshëm që të kesh 2 orë pushim në mënyrë që kremi i portokallit të ulet mirë para se të shtoni të bardhat. Vetëm se!

Me këto shuma jep 4 racione të mëdha për ata me një dhëmb të ëmbël ose 6 racione normale. Dhe tani, varësisht nga koha që keni, mund ta vendosni pak a shumë të bukur ose pak a shumë të përpunuar. Nga vendosja e të gjithave në një enë të madhe dhe shërbimi direkt deri tek montimi në gota ose gota individuale dhe sipër saj me çokollatë dhe portokall të sheqerosur. E shijshme !!

Në pije alkoolike mund të përdorni atë që ju pëlqen më shumë. Ajo që ju përshtatet më shumë është Cointreau por nëse nuk keni në dorë mund të përdorni një tjetër. Unë, në rastin tim, nuk pi alkool kështu që zgjodha të mos e vendosja dhe shija dhe struktura ishin njësoj spektakolare, kështu që për pëlqimin tënd!

Mous portokalli dhe çokollatë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Mousse portokalli romantike dhe delikate me copa çokollate. Ideale për të befasuar në ditën e Shën Valentinit ose për të përfunduar një vakt me një ëmbëlsirë të mirë.

• Irene Arkas

• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 150
• Shërbime: 4-6

• Koha e përgatitjes: 2M
• Koha e GATIMIT: 8M
• Koha totale: 10M

Përbërësit

• 250 g lëng portokalli të freskët
• 75g sheqer
• 15 g niseshte misri
• 2 të verdha veze (madhësia e vezës S)
• 20 g liker portokalli ose të ngjashëm (opsional)
• 2 të bardha veze
• 1 majë kripë
• 1 fetë portokall të sheqerosur ose ndonjë frutë të thatë që ju pëlqen ta dekoroni
• copa çokollate ose petë për spërkatje

Preparación

1. Vendosim lëngun e portokallit, sheqerin, niseshten e misrit dhe të verdhat e vezëve në gotë. Ne programojmë 6 minuta, temperatura 100º, shpejtësia 4.

2. Shtoni likerin e portokallit (opsional) dhe përzieni 10 sekonda, shpejtësia 4.

3. Vendosini në një tas dhe mbulojeni me mbështjellës plastik të bashkangjitur në krem ​​në mënyrë që të mos thahet.

4. 

5. Lëreni të ngrohtë dhe ruani në frigorifer derisa të ftohet, disa Ore 2.

6. Me gotën shumë të pastër (tehu, muret dhe kapaku), vendosim fluturën në tehe. Ne derdhim të bardhat dhe kripën në gotë dhe montojmë 2 minuta, shpejtësia 3,5.

7. Përzieni të bardhët pak nga pak, me lëvizje mbështjellëse dhe, nëse është e mundur, me ndihmën e një shpatull silikoni, derisa të lihet një krem ​​homogjen.

8. Vendoseni musin në një tas ose gota individuale dhe zbukurojeni me portokallin e ëmbëlsuar dhe copëzat e çokollatës.

Notas

Duhet të merret shumë shumë i ftohtë, kështu që mund ta vendosim në frigorifer për rreth 20 minuta para se ta hamë dhe më pas ta dekorojmë me frutat dhe petët me çokollatë. [br]Pija është krejtësisht opsionale. Nuk e kam futur dhe shija dhe struktura janë krejtësisht të mira.