Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Pjekur mish qengji me birrë dhe mjaltë

MishMinuta 904-6 persona275 kalori
1/52/53/54/55/5 (19 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Këmba e qengjit në dy kuzhinierë me birrë dhe mjaltë

Ne tashmë po shijojmë në maksimum pushimet tona familjare. Dhe kjo shumë herë do të thotë që shumë prej nesh mblidhen së bashku për të ngrënë, kështu që duhet të kuptojmë se si të bëjmë vakte të bollshme dhe të pasura (për ta lënë pavionin lart) dhe që ato të mos na komplikojnë jashtëzakonisht shumë në kuzhinë ... kështu marrja avantazhi i gatimit tonë termomiks me qese pjekje e cila është e mrekullueshme ... ne kemi përgatitur dy këmbët e qengjit me nje shije cmendurie !!

Për ata prej jush që nuk janë të njohur me qeskat, ju inkurajoj t'i provoni tani. Shtë një shpikje përrallore për gatimin e ushqimit duke përdorur varomën. Do t’i gjeni në çdo supermarket (në zonën e letrës së aluminit) dhe thjesht duhet të vendosni mishin ose peshkun brenda me salcën që dëshironi, ta mbyllni dhe ta avulloni në termomiks. Pastaj do ta hapim dhe do ta skuqim në furrë për 15 minuta. Por gjëja më e mirë është që ne mund ta mbajmë të gatuar tashmë në qese dhe ta shkrijmë kur të duam.

Pjekur mish qengji me birrë dhe mjaltë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Këmbë të hollë qengji të gatuar në një qese për pjekje varoma dhe të skuqur në furrë me një salcë të shijshme mjalti dhe birre.

  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 275
  • Shërbime: 4-6
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 këmbët e derrit pinjoll me dy prerje në kockë (kasapi do ta bëjë atë për ju)
  • 6 dientes de ajo
  • 2 degëza rozmarinë
  • 100 g mjaltë
  • 200g birrë alkoolike
  • Kripë për shije
  • 50 g vaj ulliri
  • Lëngu i 1 limoni

Preparación

  1. Vendosni hudhrën, lëngun e limonit, vajin, rozmarinën dhe kripën në gotë dhe shtypini 6 sekonda, shpejtësia 6. Ne ulim mbetjet dhe shtojmë mjaltin. Nxehtësia [b] 1 minutë, temperatura 40 °, shpejtësia e lugës.

  2. Ne i përhapim këmbët me këtë përgatitje direkt me duart tona, në mënyrë që të hyjë mirë për secilën prerje.

  3. Këmbët i vendosim në një qese (nëse nuk janë shumë të mëdha) ose në dy çanta. Ne shtojmë birrën në qese ose çanta dhe lëngun që ka mbetur nga përhapja e këmbëve.

  4. Ne i mbyllim çantat dhe i vendosim në varoma. Ne derdhim 1500 g ujë në gotë dhe e mbyllim. Ne vendosim varomën sipër me këmbë dhe program 40 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  5. Pas kohës, ne e kthejmë atë dhe riprogramojmë 40 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  6. Ne ndezim skarën e furrës së fortë, vendosim këmbët me salcën e tyre në një pjatë për pjekje dhe kafe për rreth 10 minuta në secilën anë. Ne na pëlqejnë shumë churruscaditas, prandaj lërini sa të keni nevojë në mënyrë që të ju pëlqen.

Notas

Është e rëndësishme që këmbët të jenë prej derrit thithës, sepse nëse jo, nuk do të futeshin në varoma. [br][br][br] Është gjithashtu e rëndësishme që gjithmonë të lini pak hapje të lirë në varoma në mënyrë që avulli të ngrihet mirë.


Zbuloni receta të tjera të: Mish, E lehtë, Më shumë se 1 orë dhe 1/2

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Di dijo
    më parë Vjet 7

    Pershendetje, une po bej receten dhe nese nuk gaboj duhet te fus hapin e limonit ne recete. Unë e shoh hapin numër 2 të zbrazët. Kjo duket shumë mirë dhe unë kam qëndruar gjysmë, Faleminderit

    Përgjigju Di
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 7

      Përshëndetje Thuaj,

      ke te drejte! Ashtë një dështim kur kalojmë recetën në formatin e ri. Tashmë është korrigjuar, faleminderit shumë për paralajmërimin !! Dhe shpresoj se ju pëlqejnë

      Përgjigju Irene Arcas