Molla dhe rrushi shkërmoqen, me akullore

Kjo ëmbëlsirë mund të shërbehet si e ngrohtë dhe e ftohtë. Isshtë bërë me fruta (në këtë rast) Manzana dhe disa kokrra rrushi) dhe një lloj brumi i copëtuar i biskotave që është ajo që mbetet krokante kur e heqim nga furra.

Për të befasuar të gjithë, veçanërisht fëmijët, ne do ta paraqesim atë në gota individuale (të sigurta në furrë). Ata do të kurorëzohen me gjysmë akullore sepse e dimë që akullorja me thërrime është fenomenale.

Nëse nuk i keni ato ramekina Ju mund të përdorni një pjatë të vetme, më të madhe për pjekje dhe më pas ta shërbeni thërrmuesin në enë të vogla.

Akulloret që kemi përdorur janë blerë, por mund të përdorni edhe një top të vogël me akullore shtëpiake. Ju lë një nga recetat tona në rast se guxoni ta përgatisni: Akullore Dulce de leche

Molla dhe rrushi shkërmoqen, me akullore

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një ëmbëlsirë e thjeshtë për çdo rast

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: modern
• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 280
• Shërbime: 8

• Koha e përgatitjes: 20M
• Koha e GATIMIT: 40M
• Koha totale: 1H

Përbërësit

• 80 g arra shqeme
• 80 g miell integrale
• 50 g sheqer kafe
• 70 g gjalpë
• 700 g mollë
• 100 g rrush pa fara
• Një spërkatje me lëng limoni

Preparación

1. Ngrohim furrën në 180º.

2. Vendosim arrat e shqemës në gotë dhe programojmë 10 sekonda, shpejtësia 7.

3. Shtojmë miellin, sheqerin dhe gjalpin. Ne përzihemi duke programuar 20 sekonda, shpejtësia 4.

4. Qëroni dhe zare mollët. Ne u shtojmë atyre një spërkatje me lëng limoni për të parandaluar oksidimin e tyre. Ne e presim rrushin në gjysmë dhe heqim farat, nëse ka.

5. Ne vendosim përzierjen e frutave në kavanoza individuale të furrës ose në një pjatë të madhe të furrës.

6. Mbi frutat po shpërndajmë përzierjen që kemi përgatitur në Thermomix dhe që akoma e kemi në gotë.

7. Piqni në 180º për 30 ose 40 minuta.

8. Pasi të dalë nga furra, lëreni të ftohet për disa minuta dhe shërbejeni me akulloren.

Notas

Për të bërë akulloren siç shihet në foto duhet ta ndajmë në dysh, me një prerje diagonale.

Më shumë informacion - Akullore Dulce de leche