Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Akullore Dulce de leche

ëmbëlsirëMinuta 620Njerëzit 15275 kalori
1/52/53/54/55/5 (20 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

ëmbël-qumësht-akullorethermorecetas

Sa herë do të thuhet fjala "akullore" gjatë një vere? Unë besoj miliarda herë. Dhe është se ai është ëmbëlsirë ose meze të lehtë yll i këtij sezoni.

Ka aq shumë shije që secili prej nesh ka të preferuarat tona. Dhe megjithëse në Thermorecetas ne kemi një koleksion i madh e recetave kurrë nuk dhemb të shtosh një tjetër aq të shijshëm sa kjo akullore karamel.

Po, e di Ashtë një tekë dhe kjo është arsyeja pse nuk duhet ta abuzojmë, por çfarë do të ishte një ditë e nxehtë pa u kënaqur me një Akullore kremoze? As nuk dua ta imagjinoj !!

Kjo akullore dulce de leche ka një aromë të shijshme karamel dhe unë e përdora prodhuesin e akullores në shtëpi për ta përgatitur. Shtë një pajisje shumë praktike në mënyrë që akulloret tuaja të jenë kremoze, të buta dhe me të cilësi pa ndërprerje.

Le të shkojmë për recetë !!

Akullore Dulce de leche

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një ushqim i shijshëm, të cilit nuk do të jeni në gjendje t’i rezistoni.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 275
  • Shërbime: 15
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 200g qumësht
  • 200 g krem
  • 3 të verdha
  • 50 g sheqer invert (shih recetën këtu)
  • 450 g dulce de leche (shih recetën këtu)
  • Karamel i lëngshëm (shih recetënkëtu)

Preparación

  1. Ne do ta fillojmë recetën duke ngrohur qumështin dhe kremin duke programuar 5 minuta, 90º, shpejtësia 2. Hiqeni dhe rezervoni në një enë rezistente ndaj nxehtësisë.

  2. Pa larë gotën, ne vendosim flutur në teh. Shtoni të verdhat dhe sheqerin përmbys. Ne zbardhim gjatë 5 minuta, shpejtësia 3 1/2.

  3. Koha ka mbaruar, ne planifikojmë 8 minuta, 90º, shpejtësia 2. Dhe ne po derdhim përzierjen e qumështit të nxehtë që kishim rezervuar.

  4. Tjetra, shtojmë dulce de leche dhe e përziejmë për të 2 minuta, shpejtësia 2. E heqim, dhe pasi të jetë ftohur, do ta vendosim në frigorifer brenda natës në frigorifer.

  5. Të nesërmen në mëngjes, ne e mbajmë akulloren në prodhuesin tonë të akullores duke ndjekur udhëzimet për përdorim. Kur ta kemi gati, do ta mbajmë në një enë të përshtatshme për ngrirjen për të paktën nja dy orë.

  6. Në kohën e servirjes, topat e akullores do t’i zbukurojmë sipër me fije të lëngshme karamel.

Më shumë informacion - Akullore


Zbuloni receta të tjera të: Desserts, Receta verore, Receta për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Maria Ines Moran Galdona dijo
    më parë Vjet 8

    Çfarë mendoni për këtë akullore të shijshme për të na freskuar në këtë ditë të nxehtë. Perfitoj !!!!

    Përgjigju Maria Ines Moran Galdona
  2.   mabegarobi dijo
    më parë Vjet 4

    Përshëndetje, dhe nëse nuk keni frigorifer, a mund ta vendosni direkt në frigorifer?

    Përgjigju mabegarobi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 4

      Hi

      Për ta bërë atë pa frigorifer, ju rekomandoj të ndiqni këto udhëzime, përndryshe do të keni një bllok kompakt që nuk do të jeni në gjendje ta shërbeni.

      Pa frigorifer:
      Hidhni kremin në një enë të tipit tabaka me një buzë të lartë dhe ngrini për 45 minuta.

      Ne heqim enën nga ngrirja dhe përziejmë kremin me një lugë ose pirun për të thyer kristalet e akullit.

      Ne e përsërisim të njëjtin operacion 3 herë më shumë. Kjo është thelbësore në mënyrë që kristalet e akullit të jenë të vogla dhe akullorja të mbetet kremoze.

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar