Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Oriz i zi kremoz me salmon të avulluar në kubikë dhe pika ali oli

OrizMinuta 40Njerëzit 4450 kalori
1/52/53/54/55/5 (50 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Mmmmmmm dhe thjesht lexojeni ... a dëshironi ta provoni këtë platazo, eh? Oriz i zi kremoz me salmon të avulluar në kubikë dhe pika ali oli. Është e shijshme. -Shtë tërheqëse për sytë. origjinale dhe a e dini me se miri? E lehtë dhe e lirë.

Alsoshtë gjithashtu se tani ata tashmë shesin në shumë supermarkete supë të përgatitur për të bërë oriz (ushqim deti, mish dhe e zezë). Kjo e bën detyrën tonë shumë më të lehtë nëse ngutemi pak dhe i jep asaj një aromë të mirë.

Ne do të përfitojmë nga zierja e orizit në gotë për të vendosur pak salmon në kubikë të marinuar në varoma, por mund të jetë edhe çdo peshk tjetër që ju dëshironi. Me siguri perandori, peshku i qenit ose merluci janë gjithashtu të shkëlqyeshëm. Për t'i dhënë peshkut një prekje tjetër, ne do ta marinojmë atë për një orë (nëse e keni atë kohë) dhe nëse jo, atëherë direkt, në një marinadë me mustardë, mjaltë, salcë soje dhe salcë Worcestershire.

Dhe së fundmi, pak majonezë aioli për ta kombinuar me orizin tonë të zi, i cili është i shkëlqyeshëm për ju.

Oriz i zi kremoz me salmon të avulluar në kubikë dhe pika ali oli

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Oriz i zi kremoz me salmon të avulluar në kubikë dhe pika ali oli. Është e shijshme. -Shtë tërheqëse për sytë. origjinale dhe a e dini me se miri? E lehtë dhe e lirë.

Oriz i zi kremoz me salmon të avulluar në kubikë dhe pika ali oli
  • Irene Arkas
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: oriz
  • Kaloritë: 450
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Oriz i zi

  • 2 dientes de ajo
  • 70 g qepë në copa
  • 50 g piper i kuq
  • 50 g spec speci jeshil
  • 50g fasule jeshile të rrumbullakët të ngrirë
  • 70 g domate të shtypura
  • 200 g oriz të rrumbullakët
  • 700 g supë për të bërë oriz të zi (zëvendësim për supë me prodhime deti + 2 thasë me bojë kallamari)
  • Lugë çaji kripë 1 / 2

Salmon i marinuar

  • 200 g salmon të freskët në kube të trasha pa lëkurë ose kocka
  • 2 lugë salcë soje
  • 1 lugë gjelle salcë Worcestershire (tip Perrins, worcestershire ...)
  • 2 lugë çaji mustardë
  • 2 lugë mjaltë
  • një majë kripe të trashë
  • piper i sapo bluar për shije

Majonezë Aioli

  • 175 g vaj ulliri i butë
  • 50 g vaj luledielli
  • 1 karafil hudhër
  • Vezë 1
  • lëng prej 1/2 limoni
  • Lugë çaji kripë 1 / 2

Preparación

  1. SALMONI I MARINUAR

    Sezoni salmonin. Vendosim të gjithë përbërësit e marinadës në një enë dhe i trazojmë mirë. Shtoni salmonin në tas, trazojeni shumë mirë në mënyrë që të jetë i mbarsur nga të gjitha anët. Mbulojeni mirë me mbështjellës plastik dhe lëreni të pushojë. Idealisht, 1 orë ose më shumë. Por nëse nuk kemi kohë mund ta bëjmë direkt.

  2. MAJONAZIS ALI OLI

    Ne vendosim një kavanoz në kapak dhe peshojmë të dy vajrat. Rezervuam

  3. Vendosim thelpinjën e hudhrës në gotë dhe presim 3 sekonda, shpejtësia 7. Ne ulim mbetjet dhe përsërisim operacionin, 3 sekonda, shpejtësia 7. 

  4. Shtojmë vezën, lëngun e limonit dhe kripën. Ne programojmë 20 sekonda, shpejtësia 4. Ne programojmë 3 minuta, shpejtësia 4 dhe ne po derdhim vajin nga kavanoza shumë ngadalë mbi kapak në mënyrë që, kur të bjerë në gotë përmes gotës, të emulzohet. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

    Ne shpëlajmë gotën pak dhe thahemi me pak letër kuzhine.

  5. Oriz i zi

    Vendosim thelpinjtë e hudhrës, qepën, domaten e shtypur, specin e kuq, specin jeshil dhe vajin në gotë dhe presim 4 sekonda, shpejtësia 5.

    Ne shtojmë bishtajat dhe programin 10 minuta, 120º, shpejtësia 1. 

     

  6. Shtoni orizin dhe kaurdiseni 3 minuta, temperatura 120º, kthehu majtas, shpejtësia 1. 

     

  7. Shtojmë lëngun në gotë.

    Vendosni 1/2 fletë letre pergamene (letër vaji) në tabaka me varoma dhe vendosni salmonin sipër. Ne e mbyllim enën e varomës dhe e vendosim sipër gotës.

    Ne programojmë 18 minuta, temperatura 100º, kthehu majtas, shpejtësia 1.

     

  8. Ne shërbejmë orizin në bazë, vendosim disa kubikë të salmonit me disa thekon kripë sipër dhe në fund disa pika majonezë ali oli. Sasi e vogël me majdanoz (opsionale).


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, Krishtlindje

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.