Oriz i butë me perime, pulë dhe ullinj të zi

Çfarë orizi i lezetshëm! Dhe a e dini më të mirën? Çfarë bëhet në 30 minuta, asgje me shume. Shtë e shijshme, e lëngshme, e shijshme dhe e hollë. Shtë shumë shumë e lehtë për tu bërë. Mund të themi se është një oriz i shprehur sepse ideja është të përdorim një ngatërrim perimesh të ngrira, atë që kemi ose atë që na pëlqen më shumë. Gjithmonë më pëlqen të kem disa gjëra të ngrira si karkaleca deti, perime të tilla si bizele, fasule ose të përziera me perime të ndryshme dhe gjithmonë xhenxhefil dhe djegës.

Edhe pse kjo pjatë është krijuar si oriz i shpejtë me perime të ngrira, ju mund të përdorni perime të freskëta që ju pëlqen: speca me ngjyrë, patëllxhan, kungull i njomë, etj.

Si gjithmonë, ky lloj pjatash me oriz duhet të hahen për momentin ... nëse na mbetet pak për të nesërmen ose për ta hequr në enë, orizi është pak i fryrë dhe nuk do të jetë si te pasur ...

Oriz i butë me perime, pulë dhe ullinj të zi

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Oriz i shijshëm dhe shumë i thjeshtë kremoz me perime, mish pule dhe ullinj të zinj. Do të jetë gati për vetëm 30 minuta, kështu që si një recetë e shprehur është e përsosur.

• Irene Arkas

• Kuzhina: spanjisht
• Lloji i recetës: oriz
• Kaloritë: 350
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 30M
• Koha totale: 30M

Përbërësit

• 300 g perime të ngrira ose të freskëta (speca, qepë, hudhër, karotë, kungull, patëllxhan, kungull i njomë ...)
• 80 g vaj ulliri
• 200 g domate të copëtuara të konservuara (mund të përdorni një natyrore nëse preferoni)
• 1 lugë çaji spec speci të ëmbël
• 1 litër lëng mishi pule ose perimesh
• 1/2 lugë çaji shafran i Indisë
• 100 g gjoks pule të prerë në copa të mëdha
• kripë për shije
• piper për shije
• 250 g oriz të rrumbullakët
• 100g ullinj të zi gropa në feta

Preparación

1. Vendosim vajin dhe perimet e ngrira në gotë. Ne programojmë 8 minuta, temperatura 120, shpejtësia e lugës. 

   Ndërkohë, ne jemi duke erëza pulën e copëtuar.

2. Shtoni domaten, specin dhe shafranin e Indisë dhe programoni 3 minuta, temperatura 120º, shpejtësia e lugës.

3. Tani shtoni orizin dhe pulën dhe programoni 3 minuta, temperatura 100º, kthehu majtas, shpejtësia 1.

4. Shtojmë lëngun dhe programin 18 minuta, temperatura 100º, shpejtësia 1, kthesa majtas. 

5. Ne lejojmë pushoni në gotë për 2 minuta dhe ne shërbejmë. Zbukurojeni me ullinj të zi të prerë, majdanoz të freskët dhe piper.