Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Oriz me brinjë në salcë

OrizMinuta 60Njerëzit 4500 kalori
1/52/53/54/55/5 (18 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

oriz me brinjë në salcë

Një 10 oriz! Isshtë një kënaqësi e vërtetë: oriz me brinjë në salcë, një oriz me mjaltë, në pikën e tij të saktë të gatimit, plot aromë dhe me një strukturë vërtet të pabesueshme. Në të vërtetë, ky është një oriz që nuk do të jeni në gjendje ta ndaloni së ngrëni.

Shoqëruar me një sallatë marule ose domate dhe një shi të limonit nëse ju pëlqen mbi orizin, është një pjatë unike thjesht e përsosur.

Dhe pse është kaq i mirë ky oriz? Sepse ne do t'i gatuajmë brinjët në një salcë të vijnë tinto y perime më parë, e cila do të bëjë shumë i lezetshëm dhe se ata lënë të gjitha shije në atë salcë. Më pas, orizi do të gatuhet në atë salcë dhe pak lëng mishi pule. Brinjët dhe niseshtja në oriz do ta bëjnë atë një pjatë kremoze me një strukturë unike. Me të vërtetë është një pjatë e pabesueshme.

Oriz me brinjë në salcë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Oriz i butë dhe i shijshëm me brinjë derri në salcë

Oriz me brinjë në salcë
  • Irene Arkas
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: oriz
  • Kaloritë: 500
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 dientes de ajo
  • 200 g qepë, e katërt
  • 100 g spec speci jeshil
  • 100 g karotë
  • 300g brinjë të freskët të mishit të mishit të freskët
  • 50 g vaj ulliri
  • 1 lugë gjelle piper i ëmbël
  • 100 g verë të kuqe
  • 800 g lëng pule
  • 1 lugë gjelle ekstrakt viçi (lloji Bovril)
  • 1 lugë çaji kripë
  • 1 lugë çaji sheqer
  • 300 g oriz kokërr rrumbullakët

Preparación

  1. Vendosim hudhrën, qepën, karrotën dhe specin në gotë. Ne presim 2 sekonda, shpejtësia 5. Ne heqim një tas dhe rezervojmë.

  2. Sezoni shumë mirë brinjët dhe vendosini në gotë me vajin. Ne skuqim 15 minuta, temperatura 120 ° C, kthehu majtas, shpejtësia e lugës. 

  3. Shtojmë perimet që i kemi copëtuar dhe rezervuar dhe i programojmë 5 minuta, temperatura 120º, kthehu majtas, shpejtësia e lugës.

  4. Shtoni specin dhe kaurdiseni 2 minuta, temperatura 120º, kthehu majtas, shpejtësia e lugës.

  5. Shtojmë verën dhe, pa e vendosur gotën, programojmë 5 minuta, temperatura e varomës, në të kundërt të akrepave të orës, shpejtësia e lugës në mënyrë që alkooli të avullojë.

  6. Shtoni lëngun e pulës, lugë gjelle ekstrakt viçi, kripë dhe sheqer. Ne programojmë 15 minuta, temperatura 100º, kthesa majtas, shpejtësia 1

  7. Shtoni orizin dhe programoni 15 minuta, 100 ° C, kthejeni majtas, shpejtësinë e lugës. Lëreni të qëndrojë 3 minuta dhe shërbejeni.


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.