Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Pana cotta me çokollatë

ëmbëlsirëMinuta 270Njerëzit 5430 kalori
1/52/53/54/55/5 (8 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Nëse ju pëlqen panën dhe gjithashtu çokollatën pana cotta me çokollatë Do të bëhet një nga ëmbëlsirat tuaja të preferuara.

Isshtë bërë si panna cotta tradicionale, por me pak pluhur i hidhur kakao. Ne gjithashtu do të vendosim një krem ​​me çokollatë kur ta zbërthejmë. Ne do ta kthejmë atë në një ëmbëlsirë të parezistueshme.

Unë ju lë videon në të cilën do të shihni të gjitha hapat për realizimin e saj (do ta gjeni në fund të recetës).

Në faqen tonë të internetit kemi edhe versione të tjera: tradicionalen, kokosit, nougat nga Jijona… Do të duhet t'i provoni të gjithë për të gjetur se cilën ju pëlqen më shumë.

Pana cotta me çokollatë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një panna cotta ndryshe falë pluhurit të kakaos dhe kremit me çokollatë që do të vendosim në sipërfaqe.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 430
  • Shërbime: 5
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për panna-cotta:

  • 250 g krem
  • 175g qumësht
  • 60g sheqer
  • 10 g pluhur kakao
  • 1 zarf i xhelatinës neutrale

Për salcën me çokollatë:

  • 50 g fondant çokollate
  • 50 g krem

Preparación

  1. Vendosim xhelatinën në një tas dhe e përziejmë me pak qumësht (me rreth 4 lugë gjelle nga ato 175 g që shfaqen në përbërësit).

  2. Vendosim në gotë kremin, pjesën tjetër të qumështit, sheqerin dhe kakaon. Ne programojmë 6 minuta, 90, shpejtësia 3.

  3. Kur të mbarojë koha e programuar, shtoni xhelatinën dhe programin 10 sekonda, shpejtësia 3

  4. Vendosim përzierjen e marrë në kavanoza individuale dhe i vendosim në frigorifer. Pas rreth 4 orësh ëmbëlsira jonë do të jetë gati.

  5. Për të bërë salcën vendosim çokollatën në gotë, në copa. Ne programojmë 10 sekonda, shpejtësia 8.

  6. Ne përfshijmë kremin dhe programin 8 minuta, 50, shpejtësia 2.

  7. Kjo krem ​​me çokollatë do të jetë ajo që do të vendosim në sipërfaqen e panna cotta. Nëse kur shkojmë të shërbejmë kremin nuk është më i lëngshëm, mund ta ngrohim për 20 sekonda në mikrovalë.

Notas

Kremin mund ta bëjmë edhe me qumësht dhe në mikrovalë. Thjesht duhet ta vendosim çokollatën në copa në një enë dhe ta mbulojmë me qumësht. E fusim në mikrovalë për afërsisht 40 sekonda. Përziejeni mirë dhe do të jetë gati. Ju mund të bëni dyfishin e shumës. Ne do të duhet vetëm të dyfishojmë përbërësit.

Më shumë informacion - Panna tradicionale, Panna cotta me qumësht kokosi, Jijona nougat panna cotta


Zbuloni receta të tjera të: Kuzhinë ndërkombëtare, Desserts

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   E marte dijo
    më parë Vjet 5

    Çfarë kremi do të ishte ai, kremi i rrahjes me yndyrë 35% apo kremi gatues? Faleminderit

    Përgjigju Mar
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 5

      Përshëndetje Deti!
      Bettershtë më mirë me atë për të montuar
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   Olguis dijo
    më parë Vjet 3

    Si e zbërtheni atë?

    Përgjigju Olguis